结论：在此情况下，工人受伤的责任归属需根据具体情况来判断，可能涉及雇主责任、工人自身责任或双方共同责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 雇主责任角度：

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，通常应承担赔偿责任。这基于雇主对雇员的工作环境、工作条件以及工作安全负有保障义务。
   • 具体应用：若工人在干活时表示拉肚子，这可能是一个需要雇主关注并采取措施的紧急情况。如果雇主未提供必要的医疗帮助或未采取合理措施防止工人继续从事危险工作（如上树打松子），且工人的受伤与雇主未履行这些义务有关，那么雇主可能需要承担一定的责任。

2. 工人自身责任角度：

   • 一般原则：工人作为具有完全民事行为能力的个体，应对自己的行为负责。如果工人明知自己身体状况不佳（如拉肚子），仍坚持从事可能危及自身安全的工作，且这种坚持是导致其受伤的直接原因，那么工人自身可能需要承担一定的责任。
   • 具体应用：在此案例中，如果工人不顾雇主劝阻，坚持上树打松子，并因此受伤，那么工人自身应承担主要或全部责任。但这一判断需基于具体证据，如工人的身体状况、雇主劝阻的证据等。

3. 双方共同责任角度：

   • 一般原则：在某些情况下，雇主和工人可能都存在一定的过错，导致工人受伤。此时，双方的责任可能需要根据各自的过错程度进行划分。
   • 具体应用：如果雇主未提供必要的医疗帮助或未采取合理措施防止工人继续从事危险工作，同时工人也明知自己身体状况不佳仍坚持工作，那么双方可能都需要承担一定的责任。具体责任划分需根据案件事实、证据以及相关法律法规进行综合判断。

建议：

• 收集证据：对于此类纠纷，收集相关证据至关重要。包括工人的身体状况证明、雇主劝阻的证据、工人受伤的具体情况等。
• 协商解决：在责任归属不明确或双方存在争议的情况下，建议首先尝试通过协商解决纠纷。这可以节省时间和成本，并有助于维护双方的关系。
• 法律途径：如果协商无果，双方可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。

后续行动：

• 如果您或工人对责任归属有疑问，或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律建议和解决方案。