企业利用合同不让员工离职，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、一般情况下，企业不让员工离职违法
员工享有法定辞职权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日通知），即可解除劳动合同。这一条款明确赋予了劳动者单方面解除劳动合同的权利，即辞职权。因此，只要员工按照法律规定的时间和方式提出辞职，就有权解除劳动合同，无需征得用人单位的同意。
- 例子：小张在某公司工作了一年，因个人发展原因决定离职。他按照法律规定提前三十日向公司提交了书面辞职申请，公司应当配合办理离职手续。若公司阻止小张离职，则构成违法。
企业存在过错，员工可即时解除：
- 当企业存在未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等法定过错情形时，员工有权随时解除劳动合同，无需提前通知。若企业阻拦此类离职，同样违法，并且员工还有权要求企业支付经济补偿。
- 例子：小李在某公司工作期间，发现公司未依法为其缴纳社会保险费。小李有权随时解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。若公司阻拦小李离职，则构成违法。
二、特殊情况下，企业可能不违法
涉及服务期约定：
- 若企业为员工提供专项培训费用并进行专业技术培训，且双方签订了服务期协议，则在服务期未满时，员工提出离职需承担违约责任。在此情况下，若员工未依法支付违约金，企业有权暂时拒绝办理离职手续，此行为不构成违法。但企业应确保服务期协议的合法性和合理性，且违约金数额不得超过企业提供的培训费用。
- 例子：小王在某公司接受了为期一年的专业技术培训，并签订了服务期协议，约定服务期为三年。若小王在服务期内提出离职，且未依法支付违约金，公司有权暂时拒绝办理离职手续。
涉及竞业限制：
- 员工与企业签订竞业限制协议后，在离职时需遵守相关约定。若员工违反竞业限制擅自离职，可能损害企业商业利益。此时，企业要求员工不得随意离职具有合理性。但需注意，企业应按月给予员工经济补偿，若未履行该义务，员工可主张解除竞业限制约定并离职。
- 例子：小赵在某公司担任高管职位，并签订了竞业限制协议。若小赵在离职后违反竞业限制约定，到竞争对手公司工作，则可能损害原公司的商业利益。此时，原公司有权要求小赵遵守竞业限制约定，不得随意离职。但若原公司未按月给予小赵经济补偿，小赵可主张解除竞业限制约定并离职。
三、企业违法阻拦离职的法律后果
若企业违法阻止员工离职，将面临以下法律后果：
支付赔偿金：
- 根据《劳动合同法》第八十七条，企业违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这意味着，如果企业无理阻止员工辞职并导致劳动合同实际终止，将需支付高额赔偿金。
受到劳动行政部门的处罚：
- 劳动行政部门有权责令企业改正违法行为。若企业拒不改正，可能会面临罚款等行政处罚。这不仅损害了企业的声誉，还增加了其经济负担。
四、员工应对企业违法阻拦离职的建议
面对企业的违法阻拦，员工可采取以下措施维护自身权益：
依法提前书面通知：
- 员工在辞职时，应严格按照法律规定提前书面通知企业。这是履行法定义务，也是后续维权的基础。
保留证据：
- 在辞职过程中，注意保留相关证据，如书面辞职申请、邮件往来、聊天记录等，以备不时之需。
投诉与仲裁：
- 如果企业阻止员工辞职或拒不办理离职手续，员工可向当地劳动行政部门投诉，或申请劳动仲裁。这是法律赋予员工的维权手段，可有效保护自身合法权益。
总结来说，企业利用合同不让员工离职是否违法，需根据具体情况判断。员工应了解自身权利与义务，按照规定程序提前通知并完成交接；同时，企业也应遵守法律法规，尊重员工的辞职权，并配合办理离职手续。在涉及特殊约定时，双方应明确条款内容，确保各自权益得到保障。若遇到相关问题，可直接向我咨询。