结论：加油时工作人员把油加到顾客身上，这一行为本身不一定直接构成违法，但可能涉及侵权责任，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 侵权责任角度：

   • 一般侵权责任：如果工作人员因疏忽大意或故意将油加到顾客身上，导致顾客身体受到伤害或衣物等财产受损，那么工作人员或其所在加油站可能构成侵权，需要承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿顾客的医疗费用、衣物损失等。
   • 特殊侵权责任：在特定情况下，如果加油站的安全管理存在严重漏洞，如加油设备故障、安全警示不足等，导致顾客在加油过程中受到伤害，加油站还可能因未尽到安全保障义务而承担特殊侵权责任。

2. 合同关系角度：

   • 在加油过程中，顾客与加油站之间形成了一种服务合同关系。加油站有义务按照顾客的要求提供安全、准确的加油服务。如果工作人员因操作不当将油加到顾客身上，可以视为加油站未履行合同义务，构成违约。顾客有权要求加油站承担违约责任，如赔偿损失、提供补救措施等。

3. 可能的法律后果：

   • 民事赔偿：如前所述，无论构成侵权还是违约，加油站都可能需要承担民事赔偿责任，赔偿顾客因此遭受的损失。
   • 行政处罚：如果加油站的安全管理存在严重问题，相关监管部门可能对其进行行政处罚，如罚款、责令整改等。
   • 刑事责任：在极少数情况下，如果工作人员的行为构成故意伤害等犯罪行为，还可能承担刑事责任。但这种情况较为罕见，通常需要工作人员有明确的故意和严重的伤害后果。

建议：

• 如果顾客在加油过程中遭遇此类情况，首先应确保自身安全，及时远离加油区域。
• 随后，顾客可以与加油站协商解决赔偿事宜，要求加油站承担相应的民事责任。
• 如果协商无果，顾客可以向相关监管部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

进一步思考：

• 加油站应加强员工培训，提高员工的安全意识和操作技能，避免类似事件的发生。
• 顾客在加油时也应保持警惕，注意观察加油过程，确保自身安全。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。