不定时工作制全年工作时间的计算，在我国法律框架下并没有一个固定的“全年总时长”标准，而是依据实际工作情况来确定，但需确保符合劳动法关于工作时间和休息休假的总体要求。以下从几个关键角度为你详细分析：

1. 不定时工作制的特点
   不定时工作制是一种因工作性质或职责限制，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的工时制度。它主要适用于高级管理人员、外勤人员、推销人员、长途运输人员等岗位。在这种制度下，员工的工作时间不固定，可能因工作需要而延长或缩短，因此无法像标准工时制那样计算固定的全年总工时。

2. 法律对不定时工作制工作时间的限制
   虽然不定时工作制没有固定的每日或每周工作时间限制，但并不意味着员工可以无限制地工作。根据《劳动法》及相关规定，用人单位应确保员工享有必要的休息权，避免过度劳累。具体来说，即使在不定时工作制下，员工平均每日工作时间一般也不应超过8小时，每周累计工作时间一般也不应超过40小时（当然，这更多是一个参考标准，实际可能因工作性质而有所调整）。同时，员工应享有法定节假日、年休假等休息休假权利。

3. 全年工作时间的实际计算
   在不定时工作制下，全年工作时间的计算通常不是通过简单的累加每日或每周工作时间来完成的。而是根据员工实际出勤情况、工作任务完成情况等因素来综合评估。用人单位应建立合理的工作记录制度，如考勤记录、工作日志等，以便准确反映员工的工作时间情况。在需要计算全年工作时间时，可以依据这些记录进行汇总和分析。

4. 特殊情况下的工作时间处理
   对于不定时工作制下的加班问题，法律也有相应规定。一般来说，不定时工作制下的员工在法定节假日工作的，应视为加班，用人单位应支付加班费。而对于其他时间（如工作日或休息日）的延长工作时间，是否视为加班以及是否支付加班费，则可能因地方性法规或用人单位的具体规定而有所不同。因此，在处理不定时工作制下的工作时间问题时，应仔细查阅相关法律法规和用人单位的规章制度。

总结与建议：不定时工作制全年工作时间的计算并没有一个固定的标准，而是需要根据员工的实际工作情况、用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合确定。作为员工，应了解自己的工时制度，并保留好相关的工作记录；作为用人单位，应建立合理的工作记录制度，并确保员工享有必要的休息权。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。