将一套房屋隔成两套出租的合法性需综合考虑多个因素，若符合相关规定，则合法；反之，则可能违法并面临法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律法规方面
租赁规定：
- 根据《商品房屋租赁管理办法》第八条，出租住房应以原设计的房间为最小出租单位，且人均租住建筑面积不得低于当地规定的最低标准。这意味着，如果分隔后的房间仍然保持原设计的房间结构，且人均租住面积符合规定，那么出租行为在租赁规定层面是合法的。
- 厨房、卫生间、阳台和地下储藏室等非居住空间不得出租供人员居住。因此，在分隔房屋时，必须确保不将这些非居住空间改造成居住空间进行出租。
地方差异：
- 不同地方对于房屋分隔和出租可能有额外的规定或审批要求。例如，某些城市可能对群租房有严格的管理规定，要求出租人必须办理相关手续并满足特定条件。因此，在进行分隔前，务必咨询当地房地产管理部门或相关机构，了解具体的法律规定和要求。
二、房屋结构安全方面
承重结构：
- 分隔行为不得破坏房屋的承重结构，如承重墙、梁柱等。这些结构是房屋稳固性的关键，一旦受损，可能严重影响房屋的整体安全性。因此，在进行分隔时，必须确保不改动这些承重结构。
电路与消防设施：
- 分隔后的房屋应重新规划电路布局，确保用电安全。同时，应配备相应的消防设施和设备，如灭火器、烟雾报警器等，以满足消防安全要求。这些措施对于保障租户的生命财产安全至关重要。
三、建筑和消防标准方面
面积、通风与采光：
- 出租房屋应满足一定的面积、通风和采光条件，以确保租户的基本生活需求。这些标准可能因地区而异，需具体查询当地规定。在分隔房屋时，必须确保每个隔间都具备这些基本条件。
消防设施与疏散通道：
- 除了基本的消防设施外，分隔后的房屋还应考虑疏散通道、灭火器材等消防设施的配备和布局。在紧急情况下，这些设施能够迅速有效地进行救援和疏散，保障租户的安全。
四、违法情形及后果
改变房屋主体结构：
- 若对房屋的承重墙、梁柱等主体结构进行拆除或改动后进行隔断出租，将严重影响建筑物的稳定性和安全性，属于违法行为。根据相关法规，出租人可能面临罚款、责令整改等法律后果。
使用易燃材料隔断：
- 采用塑料泡沫板、薄木板等易燃材料进行隔断并出租，增加了火灾风险，同样属于违法行为。这种行为不仅危及租户的生命财产安全，还可能对周边居民造成威胁。
隔断后居住空间过小：
- 若出租住房的人均租住建筑面积低于当地人民政府规定的最低标准，将影响承租人的生活质量和安全，也属于违法行为。出租人应确保每个隔间的面积符合规定，以保障租户的基本生活需求。
将非居住空间出租：
- 将原本规划设计并非用于居住的空间，如厨房、卫生间、阳台等，进行隔断后出租供人居住，存在安全和健康隐患，同样违法。这种行为不仅违反了租赁规定，还可能对租户的身体健康造成损害。
五、建议与总结
在进行房屋分隔和出租前，我建议你：
充分了解并遵守当地的法律法规和租赁规定：确保你的分隔和出租行为完全合法，避免可能的法律风险。
确保分隔行为不会破坏房屋结构安全：在分隔房屋时，务必保持房屋的承重结构和其他关键部件的完整性，以确保房屋的整体安全性。
满足相关的建筑和消防标准：确保每个隔间都具备基本的居住条件，如通风、采光等，并配备相应的消防设施和设备。
咨询专业意见：如果你对房屋分隔和出租的合法性存在疑问或不确定，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
通过合规操作，你不仅可以避免法律风险，还能为租户提供安全、舒适的居住环境。如果你有任何关于房产租赁的法律问题，欢迎随时向我咨询。