结论：在工商登记字号与实际经营者不符的情况下，实际经营者的雇员受伤，赔偿责任一般由实际经营者承担；若字号登记者存在过错，如出借、出租营业执照等，也可能需承担相应责任。
详细分析：
实际经营者的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。在此情况下，实际经营者作为雇员的直接雇主，对雇员在工作过程中因工作原因受到的伤害，应当承担赔偿责任。
- 实际经营者与雇员之间存在雇佣关系，雇员为实际经营者提供劳务，实际经营者支付报酬。因此，当雇员受伤时，实际经营者有义务提供必要的救助和赔偿。
字号登记者的可能责任：
- 如果字号登记者存在过错，如出借、出租营业执照给实际经营者使用，导致雇员误认为字号登记者为雇主而受伤，字号登记者可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在某些情况下，字号登记者可能因未履行必要的监管义务或存在其他过错行为，而被认定为对雇员受伤负有一定责任。这种情况下，字号登记者可能需要与实际经营者共同承担赔偿责任，或者根据过错程度承担相应的按份责任。
具体案例与法律适用：
- 在实际案例中，法院会根据具体事实情况，如字号登记者与实际经营者之间的关系、雇员受伤的具体原因、各方过错程度等，来判定赔偿责任的具体承担方式。
- 如果字号登记者与实际经营者之间存在明确的协议或合同关系，且该协议或合同中明确规定了双方在雇员受伤情况下的责任分担方式，那么法院可能会根据该协议或合同来判定赔偿责任。
建议与后续行动：
- 收集证据：对于受伤雇员来说，首先应当收集与受伤相关的证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以证明受伤事实与雇佣关系。
- 协商与调解：在证据充分的情况下，受伤雇员可以尝试与实际经营者和字号登记者进行协商或调解，以寻求合理的赔偿方案。
- 法律途径：如果协商或调解无果，受伤雇员可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请劳动仲裁等。
可能法律后果：
- 如果法院判定实际经营者承担赔偿责任，实际经营者需要按照法院判决或调解协议的内容支付赔偿金。
- 如果字号登记者也被判定承担相应责任，字号登记者同样需要按照法院判决或调解协议的内容支付赔偿金。
- 在某些情况下，如果字号登记者与实际经营者之间存在恶意串通或欺诈行为，法院可能会对双方进行更严厉的处罚，如罚款、没收违法所得等。
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