结论：要证明在工地有工资和干活，可以通过收集多种类型的证据来支持你的主张，包括但不限于劳动合同、工资条或银行转账记录、工作证或出入证、工作记录或工作成果、工友证言以及其他相关证据。
详细分析：
劳动合同：
- 如果你与工地或相关公司签订了劳动合同，这是最直接且有力的证据。劳动合同中通常会明确你的工作岗位、工资待遇、工作时间等关键信息。
工资条或银行转账记录：
- 如果你收到了工资条，请妥善保存，因为工资条上通常会显示你的工资构成、发放时间等信息。
- 如果没有工资条，但工资是通过银行转账发放的，你可以打印出银行转账记录作为证据。转账记录中应能清晰显示转账方（即工地或相关公司）和转账金额。
工作证或出入证：
- 工地通常会为工作人员发放工作证或出入证，这些证件上可能印有你的姓名、照片、工作岗位等信息，可以作为你在工地工作的直接证据。
工作记录或工作成果：
- 如果你在工作中留下了记录或成果，如工作日志、施工图纸、验收报告等，这些也可以作为你在工地工作的证据。
工友证言：
- 如果有其他工友愿意为你作证，证明你在工地工作并领取工资，他们的证言也是重要的证据。在可能的情况下，尽量让多位工友提供证言，以增加证据的可信度。
其他相关证据：
- 如果你与工地或相关公司之间有过沟通或协商的记录，如短信、微信聊天记录、邮件等，这些也可以作为辅助证据。
- 如果你因为工地未发工资而向相关部门投诉或申请劳动仲裁，相关的投诉记录或仲裁申请书也是有力的证据。
法律建议：
- 在收集证据时，请确保所有证据都是真实、合法且有效的。避免使用伪造或篡改的证据，因为这可能会对你的主张产生负面影响。
- 如果工地仍然拒绝支付工资，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，请务必提供充分的证据来支持你的主张。
- 如果车祸理赔与工地工资问题存在关联（例如，车祸导致你无法工作从而影响了工资收入），请在处理车祸理赔时也考虑这一因素，并可能需要提供相关证据来支持你的理赔请求。
后续行动：
- 尽快收集并整理上述提到的各类证据。
- 如果与工地协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 如有需要，可以进一步向我咨询关于劳动仲裁或车祸理赔的具体法律问题。