结论：超市偷窃1个多月后，监控是否还能查，这主要取决于超市监控系统的存储期限以及监控数据是否被覆盖或删除。
分析角度一：监控系统的存储期限
存储期限的多样性：超市监控系统的存储期限因超市规模、监控设备性能、存储成本等多种因素而异。一般来说，小型超市可能由于存储成本考虑，监控数据的存储期限较短，可能只有几天到一周；而大型超市或连锁超市，由于有更完善的监控系统和更大的存储空间，监控数据的存储期限可能会更长，有的甚至能达到一个月或更久。
具体存储期限的确定：要确定超市监控系统的具体存储期限，最直接的方式是询问超市的管理人员或查看超市的监控系统使用说明或相关规章制度。如果超市有明确的监控数据存储期限规定，并且该期限超过了一个月，那么理论上在偷窃发生1个多月后，监控数据仍然可能存在。
分析角度二：监控数据是否被覆盖或删除
数据覆盖的可能性：即使超市监控系统的存储期限超过了一个月，但如果在这期间监控系统不断有新的数据录入，而存储空间有限，那么旧的数据可能会被新的数据覆盖。这种情况下，即使存储期限未到，偷窃发生时的监控数据也可能已经无法查找。
数据删除的风险：另外，超市管理人员也可能出于各种原因（如节省存储空间、保护顾客隐私等）主动删除监控数据。如果偷窃发生后的监控数据被删除，那么自然也无法再查找。
法律建议：
及时报案并说明情况：如果您是偷窃行为的受害者或相关方，且认为监控数据对查明事实至关重要，建议及时向警方报案，并说明情况，请求警方协助调取超市的监控数据。
与超市沟通：在报案的同时，也可以尝试与超市的管理人员沟通，了解监控系统的存储期限以及数据是否被覆盖或删除的情况。如果超市愿意配合，可能会提供更有价值的线索。
法律途径：如果超市拒绝提供监控数据或数据已经无法查找，且您认为这对您维护自身权益至关重要，可以考虑通过法律途径解决。例如，您可以向法院申请调取证据，要求超市提供相关的监控数据。但需要注意的是，这需要满足一定的法律条件和程序要求。
可能后果：
如果监控数据存在且被成功调取：这将有助于查明偷窃行为的事实真相，为受害者追回损失或追究犯罪嫌疑人的法律责任提供有力证据。
如果监控数据不存在或无法调取：则可能增加查明事实真相的难度，受害者可能需要通过其他途径（如目击者证言、现场勘查等）来维护自身权益。
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