发现公司不正规，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
识别不正规行为：
- 首先，员工需要明确公司哪些行为属于不正规或违法。这可能包括但不限于：未签订劳动合同、未按时足额支付工资、未缴纳社会保险、超时加班且不支付加班费、工作环境不安全、违法解除劳动合同等。
与公司协商：
- 在识别出不正规行为后，员工可以尝试与公司进行协商，表达对公司行为的不满，并要求公司纠正错误行为，如补签劳动合同、补发工资、补缴社会保险等。
- 协商过程中，员工可以保留好相关证据，如工资条、工作记录、聊天记录等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门举报：
- 如果公司拒绝协商或协商无果，员工可以向当地劳动监察部门举报公司的不正规行为。
- 劳动监察部门会对公司的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施，如责令公司改正、罚款等。
提起劳动仲裁：
- 在协商和举报均无法解决问题的情况下，员工可以向劳动仲裁机构提起劳动仲裁。
- 劳动仲裁机构会对员工的诉求进行审理，并作出裁决。如果员工对裁决结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
法律依据与维权要点：
- 劳动合同法：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未与劳动者签订劳动合同、未按时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形，劳动者均有权要求公司改正或提起仲裁、诉讼。
- 劳动保障监察条例：该条例规定了劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规、规章情况的监督检查职责，以及劳动者对用人单位违反劳动保障法律、法规、规章的行为的举报、投诉权利。
- 维权要点：在维权过程中，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、聊天记录等；同时，要注意维权时效，如劳动仲裁的时效一般为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
特殊情况处理：
- 如果公司的不正规行为已经严重影响到员工的生命安全和身体健康，员工可以立即解除劳动合同，并无需事先告知用人单位。
- 如果公司存在违法解除劳动合同的情形，员工可以要求公司支付赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍。
行动建议：
- 员工在发现公司不正规行为后，应保持冷静，不要盲目采取行动，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 在与公司协商或向相关部门举报时，员工应明确表达自己的诉求和理由，并提供相关证据支持自己的主张。
- 如果员工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的维权行动合法有效。
最后，作为员工，你有权要求公司遵守法律法规，保障你的合法权益。如果公司存在不正规行为，不要害怕维权，要勇敢地站出来维护自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。