结论：服刑人员在解释期间（这里我理解您可能指的是服刑期间或假释、暂予监外执行等期间）到外区接工程项目与朋友合伙做并拿报酬，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但通常可能涉及违反监管规定或构成新的违法行为。

分析：

1. 服刑期间的限制：

   • 服刑人员在服刑期间，其人身自由受到严格限制，必须遵守监狱的规章制度和监管要求。
   • 未经批准，服刑人员不得擅自离开监狱或指定的监管区域，更不得从事与服刑无关的活动，包括经商、务工等。

2. 假释或暂予监外执行期间的限制：

   • 如果服刑人员处于假释或暂予监外执行期间，虽然其人身自由相对服刑期间有所放宽，但仍需遵守特定的监管规定。
   • 假释或暂予监外执行期间，服刑人员通常需要定期向监管机关报告行踪，不得擅自离开指定的居住区域，且不得从事可能危害社会或违反监管规定的行为。

3. 合伙做工程并拿报酬的合法性：

   • 如果服刑人员在服刑期间或未经批准的情况下擅自到外区接工程项目与朋友合伙做并拿报酬，这一行为很可能违反监狱的监管规定，构成违规行为。
   • 如果该行为涉及未经许可的经营活动或违反了其他法律法规（如税收法规、劳动法规等），还可能构成新的违法行为，需要承担相应的法律责任。

4. 可能的法律后果：

   • 对于服刑人员而言，违反监管规定可能面临警告、记过、禁闭等纪律处分，甚至可能被撤销假释或暂予监外执行，重新收监执行。
   • 如果该行为构成新的违法行为，服刑人员还可能面临额外的刑事处罚或行政处罚。

建议：

• 如果您或您认识的人正处于服刑期间或假释、暂予监外执行期间，并有意从事经营活动或务工活动，务必先咨询并获得监管机关的批准。
• 遵守法律法规和监管规定是每个公民的责任，特别是服刑人员更应严格遵守，以争取早日回归社会。
• 如果您对具体的法律问题或监管规定有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。