劳动合同签署时，公司人事关系可以在不同公司，但需满足一定条件且存在特定情形，否则可能涉及违法风险。以下从不同角度进行分析：

一、合法情形

1. 关联企业间的人事安排

   • 若签署劳动合同的公司与实际用工的公司存在关联关系（如母子公司、总分机构等），且这种人事安排是基于合法的业务需要和管理目的，同时符合相关法律法规的规定（如劳动派遣需遵守《劳动合同法》中关于劳务派遣的特别规定），则这种人事关系在不同公司间的安排是合法的。
   • 举例：A公司是B公司的母公司，A公司因业务需要，将部分员工安排至B公司工作，并与这些员工签署劳动合同，明确约定工作地点、工作内容等，同时确保员工的薪酬、福利等不受影响，这种安排是合法的。

2. 劳动派遣

   • 在劳动派遣关系中，派遣单位（即与劳动者签署劳动合同的公司）与用工单位（即实际使用劳动者的公司）是分开的。只要派遣单位具备劳动派遣资质，且派遣行为符合《劳动合同法》等相关法律法规的规定，这种人事关系在不同公司间的安排也是合法的。
   • 法律依据：根据《劳动合同法》第五十七条：“经营劳务派遣业务应当具备下列条件：……（二）有与开展业务相适应的固定的经营场所和设施；（三）有符合法律、行政法规规定的劳务派遣管理制度；（四）法律、行政法规规定的其他条件。……经营劳务派遣业务，应当向劳动行政部门依法申请行政许可；经许可的，依法办理相应的公司登记。未经许可，任何单位和个人不得经营劳务派遣业务。”

二、违法情形及风险

1. 规避法律责任

   • 如果公司通过在不同公司间安排人事关系，以规避劳动法律法规规定的责任（如逃避支付加班费、社会保险费等），则这种安排是违法的。
   • 风险：公司可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等；同时，劳动者也有权要求公司承担相应的法律责任。

2. 未告知劳动者真实情况

   • 如果公司在签署劳动合同时，未向劳动者明确告知其实际用工单位、工作地点、工作内容等关键信息，导致劳动者在不知情的情况下签署了合同，则这种安排可能构成欺诈或误导，也是违法的。
   • 风险：劳动者有权要求撤销合同或主张合同无效，并要求公司承担相应的赔偿责任。

三、建议

1. 对于公司

   • 在进行人事安排时，应确保符合相关法律法规的规定，避免通过在不同公司间安排人事关系来规避法律责任。
   • 应向劳动者明确告知其实际用工单位、工作地点、工作内容等关键信息，确保劳动者的知情权。

2. 对于劳动者

   • 在签署劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。
   • 如发现公司存在违法安排人事关系的行为，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。