你可以先尝试与老板友好协商，明确提出营养费诉求并说明依据；若协商不成，可收集证据通过法律途径维权。具体分析如下：
友好协商阶段：
- 明确诉求：首先，你可以找一个合适的时间，心平气和地与老板沟通。直接而明确地告诉他，你在工作中受伤，根据相关法律规定或行业惯例，你有权获得一定的营养费以帮助身体恢复。
- 说明依据：你可以提及《工伤保险条例》或当地的相关劳动法规，说明营养费是工伤赔偿的一部分（如果构成工伤的话）。即使不构成工伤，也可以从人道主义和公平合理的角度出发，请求老板给予一定的营养补助。
- 保持冷静：在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，这样更有助于问题的解决。
协商不成时的应对策略：
- 收集证据：如果老板拒绝支付营养费，你需要开始收集相关证据，包括工伤证明、医疗记录、与老板的沟通记录等，以证明你的受伤情况和营养费诉求的合理性。
- 寻求法律援助：你可以咨询我，详细描述你的情况，我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议。如果必要，我还可以帮助你起草法律文书，或者代表你与老板进行谈判。
- 考虑法律途径：如果协商和法律援助都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动仲裁委员会申请仲裁，或者向法院提起诉讼。
在整个过程中，记得保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以来咨询我。