结论前置：

1. 用人单位超过一年未与劳动者签订书面劳动合同，需支付最多十一个月的双倍工资作为赔偿。
2. 同时，法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同，除非出现法定解除情形，否则用人单位不能随意解除劳动合同。

详细分析：

一、双倍工资赔偿

法律依据： 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则赔偿期为从用工第二个月起至满一年期间，共11个月。

计算方式与标准：

• 计算期间：从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日。例如，若劳动者于2023年1月1日入职，且用人单位一直未与其签订书面劳动合同，则从2023年2月1日起至2023年12月31日这11个月期间，用人单位需每月向劳动者支付二倍工资。
• 计算标准：双倍工资的计算以劳动者实际获得的月收入为基准，即在正常发放当月工资的基础上，再额外支付一倍工资。若劳动者月工资为5000元，则用人单位需每月支付10000元，持续11个月。

仲裁时效： 劳动者主张双倍工资有时效限制，通常适用一年的仲裁时效。仲裁时效期间从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免因超过时效而丧失法律保护。

二、视为订立无固定期限劳动合同

法律依据： 依据《劳动合同法》第十四条第三款的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

法律后果：

• 稳定性保障：无固定期限劳动合同为劳动者的职业稳定性提供了法律保障，除非出现法定解除情形，否则用人单位不能随意解除劳动合同。
• 违法解除的赔偿：若用人单位违法解除无固定期限劳动合同，劳动者可要求支付赔偿金。赔偿金标准为经济补偿的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

三、维权建议与注意事项

1. 协商先行： 劳动者在遇到此类情况时，首先应尝试与用人单位协商解决，要求用人单位支付双倍工资并补订书面无固定期限劳动合同。

2. 投诉或仲裁： 若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁申请，要求用人单位支付相应的赔偿并确认已订立无固定期限劳动合同。

3. 证据保留： 在处理此类纠纷时，劳动者务必保留好相关证据，如工作记录、工资条、银行流水、工作证、考勤记录等，以证明自己的劳动关系、工资情况及工作时间，为维权提供有力支持。

4. 及时行动： 劳动者应在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内提起仲裁申请，以避免超过仲裁时效。

总结： 用人单位超过一年未与劳动者签订书面劳动合同，不仅需承担支付双倍工资的法律责任，还可能面临无固定期限劳动合同的约束。劳动者应充分了解自身权益，及时采取措施保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。