企业若因员工休病假而解除劳动合同，必须出具合法且充分的解除依据及手续，具体包括医疗期满的证明、不能从事原工作及新安排工作的证据，并履行法定程序。以下从法律要求、解除依据、解除程序三个角度详细说明：

一、法律要求：医疗期保护是前提

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工因病或非因工负伤停止工作治病休息时，企业不得随意解除劳动合同，需给予法定医疗期（根据工龄和在本单位工作年限，一般为3-24个月）。医疗期内，企业需支付病假工资（不低于当地最低工资的80%），且不得以“不能胜任工作”“客观情况重大变化”等理由解除合同。
例外情形：若员工医疗期满后仍不能从事原工作，也不能从事企业另行安排的工作，企业可依法解除合同，但需满足以下条件。

二、解除依据：需证明“医疗期满+不能工作”

企业解除合同必须满足双重条件，并留存书面证据：

1. 医疗期满的证明：需由医疗机构出具《病情诊断证明书》《康复证明》等文件，明确员工医疗期已结束且仍无法恢复工作能力。
   
2. 不能从事原工作的证据：企业需证明员工因健康原因无法完成劳动合同约定的工作内容（如医生出具“无法胜任原岗位”的鉴定意见）。
   
3. 不能从事新安排工作的证据：若企业为员工调整岗位（如从体力岗调至文职岗），需证明员工仍无法胜任新岗位（如新岗位的考核记录、员工书面拒绝调整的说明等）。
   

风险提示：若企业无法提供上述证据，或仅以“员工长期请假”“影响工作”等主观理由解除合同，可能构成违法解除，需支付2N赔偿金（N为工作年限对应的经济补偿金）。

三、解除程序：通知工会+书面送达

即使满足解除条件，企业仍需履行法定程序，否则仍可能被认定为违法解除：

1. 提前通知工会：根据《劳动合同法》第43条，企业需将解除理由通知工会，工会无异议后方可实施；若未建立工会，需向当地工会组织报备。
   
2. 书面送达解除通知：企业需向员工出具《解除劳动合同通知书》，明确解除理由（如“医疗期满，不能从事原工作及新安排工作”）、解除时间、经济补偿金额（如有）等内容，并由员工签收或通过EMS邮寄（留存邮寄凭证）。
   
3. 支付经济补偿：若解除合同非因员工过错（如医疗期满解除），企业需支付N+1经济补偿（N为工作年限对应的月工资，+1为代通知金，若提前30日通知则无需支付+1）。
   

实务建议：企业可在规章制度中明确“病假管理流程”（如要求员工定期提交病情证明、指定医院复查等），并在解除合同前与员工协商（如协商调岗、离职补偿等），以降低法律风险。

若您遇到具体案件（如企业未出具医疗期证明直接解除、员工对解除理由有异议等），可进一步说明情况，我会结合细节为您分析应对方案。