核心结论：这种情况需根据具体细节判断责任归属，可能涉及汽车驾驶员、电动车骑手双方责任，或一方全责。以下是具体分析：

1. 汽车驾驶员的责任
   若汽车违法驶入人行道（如无特殊通行许可），且未履行观察义务（如未减速、未注意行人/非机动车动态），导致电动车为避让而摔倒，汽车驾驶员通常需承担主要或全部责任。

   • 法律依据：根据《道路交通安全法》第36条，机动车应在机动车道行驶；第76条，机动车与非机动车发生事故，有证据证明非机动车无过错的，机动车一方承担赔偿责任。
     
   • 关键点：需证明汽车违法行驶与电动车摔倒存在直接因果关系（如行车记录仪、监控、证人证言等）。

2. 电动车骑手的责任
   若电动车骑手存在过错行为（如超速、突然变道、未观察路况等），且该行为是导致摔倒的主要原因，则可能承担部分或全部责任。

   • 法律依据：根据《道路交通安全法实施条例》第70条，电动车在非机动车道行驶时，最高时速不得超过15公里；第72条，转弯前需减速慢行、伸手示意。
     
   • 关键点：需证明电动车骑手未履行合理注意义务，且该行为与事故存在直接关联。

3. 双方混合责任
   若汽车违法驶入人行道，但电动车骑手也存在一定过错（如未及时刹车、操作不当），则可能按过错比例分担责任（如汽车70%、电动车30%）。

   • 法律依据：根据《民法典》第1172条，二人以上分别实施侵权行为造成同一损害，能够确定责任大小的，各自承担相应责任。
     
   • 关键点：需通过证据（如现场痕迹、证人证言、鉴定报告等）明确双方过错程度。

建议行动：

1. 立即报警：由交警出具《事故责任认定书》，明确责任比例；
   
2. 保留证据：拍摄现场照片、视频，记录目击者联系方式，保存医疗记录、修车发票等；
   
3. 协商或诉讼：根据责任认定结果，与对方协商赔偿；若协商不成，可向法院起诉要求赔偿医疗费、误工费、财产损失等。
   

提示：若对责任认定或赔偿金额有争议，可进一步向我提供细节（如汽车是否逆行、电动车是否超速、是否有信号灯等），我会结合具体证据为您分析。