核心结论：在电动车紧急避让汽车导致跌倒的情况下，处理方式需根据事故责任划分、是否有人身或财产损失等具体情况来定。以下是不同情况下的处理建议：

1. 立即保护现场并报警
   无论事故责任是否明确，第一时间应保护现场（如设置警示标志、拍照留存证据），并立即拨打122交通事故报警电话。若有人员受伤，需同时拨打120急救电话。法律依据：根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。

2. 明确事故责任划分

   • 若汽车存在违法行为（如违规变道、超速、未保持安全距离等）：汽车驾驶人可能承担主要或全部责任。此时需通过交警出具的《交通事故责任认定书》明确责任比例，作为后续索赔依据。
     
   • 若电动车存在过错（如超速、违规载人、未按规定车道行驶等）：可能承担部分责任。例如，若电动车因自身超速导致避让不及，可能被认定次要责任。
     
   • 若双方均无过错：根据《民法典》第一千一百八十六条，可能按公平原则分担损失（如各承担50%），但实践中较少见。

3. 处理人身损害赔偿

   • 医疗费用：保留所有医疗票据（如挂号费、检查费、药费、住院费等），后续可向责任方索赔。
     
   • 误工费：若因伤无法工作，需提供单位出具的误工证明及工资流水，按实际减少的收入计算。
     
   • 护理费、营养费：根据医嘱或鉴定结论确定是否需要护理及营养期，按当地标准主张。
     
   • 残疾赔偿金：若构成伤残，需通过司法鉴定确定伤残等级，按《人身损害赔偿司法解释》计算赔偿金额。

4. 处理财产损失赔偿

   • 电动车维修费用：保留维修发票及清单，向责任方索赔。
     
   • 随身物品损失：如手机、衣物等损坏，需提供购买凭证或评估价值后主张赔偿。
     
   • 替代交通工具费用：若维修期间需租用其他交通工具，可主张合理费用（需保留租车合同及发票）。

5. 保险理赔流程

   • 汽车方保险：若汽车投保了交强险及商业三者险，优先由保险公司赔偿（交强险限额内不分责任比例，商业险按责任比例赔偿）。
     
   • 电动车方保险：若电动车投保了意外险或第三者责任险，可向己方保险公司申请理赔（但需注意免责条款，如超速可能被拒赔）。
     
   • 理赔材料：包括事故认定书、医疗记录、费用清单、维修发票、身份证明等。

6. 特殊情形处理

   • 汽车逃逸：立即报警并记录车牌号（若可能），交警可通过监控追踪。若未找到逃逸车辆，可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分费用。
     
   • 协商无果：若与责任方或保险公司无法达成一致，可向法院提起民事诉讼，需在事故发生后3年内起诉（诉讼时效）。
     
   • 争议鉴定：对伤残等级、车辆损失等有争议时，可申请司法鉴定（如法医临床鉴定、车辆损失评估）。

温馨提示：处理此类事故时，务必保持冷静，避免与对方发生冲突。所有沟通尽量书面化（如微信、短信），并保留证据。若对责任划分或赔偿金额有疑问，可随时向我咨询，我会结合具体证据为您详细分析。