结论前置：仲裁不予受理通知书起诉后撤诉，当事人并非不能再起诉，但需注意撤诉后的法律效果及可能面临的限制。

详细分析：

1. 撤诉后的法律效果：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告在宣判前有权申请撤诉，法院裁定准许后，诉讼程序即告终结。这意味着，撤诉后，原诉讼案件被视为未提起过，当事人之间的法律关系恢复到起诉前的状态。
   • 撤诉并不意味着当事人放弃了其诉讼请求或权利，只是暂时停止了诉讼程序。因此，撤诉后，当事人仍然有权就同一事实和理由再次提起诉讼。

2. 再次起诉的限制：

   • 时间限制：撤诉后，当事人可以随时再次起诉，没有法定的时间限制。但需注意，如果撤诉是因为当事人未按时缴纳诉讼费或未按时到庭等程序性原因，且法院因此裁定按撤诉处理，那么当事人再次起诉时，可能需要重新缴纳诉讼费，并遵守法院的诉讼程序规定。
   • 事实与理由的限制：虽然撤诉后当事人可以再次起诉，但如果再次起诉的事实和理由与前次起诉完全相同，且没有新的证据或理由支持其诉讼请求，那么法院可能会认为其属于重复起诉，从而不予受理或驳回起诉。因此，当事人在再次起诉前，应仔细评估其诉讼请求的合理性和可行性，确保有充分的证据和理由支持其主张。
   • 诚信原则的限制：在诉讼过程中，当事人应遵守诚信原则，不得滥用诉讼权利。如果当事人频繁撤诉并再次起诉，可能会被视为滥用诉讼权利，从而受到法院的制裁或限制。

3. 实际操作建议：

   • 谨慎撤诉：当事人在决定撤诉前，应充分考虑撤诉后的法律效果和可能面临的限制。如果撤诉是因为证据不足或法律理由不充分等原因，那么当事人应在撤诉前积极收集证据或寻求法律帮助，以避免撤诉后无法再次起诉或再次起诉失败的风险。
   • 咨询专业律师：在撤诉或再次起诉前，当事人应咨询专业律师的意见。律师可以根据当事人的具体情况和法律规定，为当事人提供合理的法律建议和诉讼策略，帮助当事人更好地维护其合法权益。

举例说明： 假设某劳动者因工伤赔偿问题向劳动仲裁委员会申请仲裁，但仲裁委员会以超过仲裁时效为由不予受理，并出具了不予受理通知书。劳动者不服该决定，向法院提起诉讼，但在诉讼过程中因故申请撤诉并获得法院准许。撤诉后，劳动者如果发现了新的证据或理由支持其工伤赔偿请求，且该请求未超过诉讼时效，那么劳动者仍然有权再次向法院提起诉讼。

总结与建议： 仲裁不予受理通知书起诉后撤诉，当事人并非不能再起诉。但撤诉后，当事人应谨慎评估其再次起诉的合理性和可行性，并遵守相关法律规定和诉讼程序要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。