仲裁不予受理通知书在特定条件下是可以撤销或通过其他途径进行救济的。以下是对此问题的详细分析：
一、撤销或救济的法律依据
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定：
- 根据该法，劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，如果认为不符合受理条件，会出具不予受理通知书。但申请人如果对该不予受理决定不服，有权在收到通知书后的一定期限内（通常是十五日内）向人民法院提起诉讼。
撤销或变更的法定情形：
- 如果仲裁不予受理通知书存在错误，如错误理解了法律规定、错误认定了事实等，申请人可以通过法律程序请求撤销或变更该通知书。
- 具体来说，如果申请人认为仲裁委员会的不予受理决定违反了法定程序或实体法律，可以向人民法院提起诉讼，请求法院审查并作出相应判决。
二、撤销或救济的途径
向人民法院提起诉讼：
- 这是最常见的救济途径。申请人可以在收到不予受理通知书后，按照法律规定的期限向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 法院将依法对仲裁委员会的不予受理决定进行审查，并作出是否撤销或变更的判决。
申请复议（虽不常见，但特定情况下可考虑）：
- 一般情况下，仲裁不予受理通知书不直接适用复议程序。但在某些特定情况下，如果仲裁委员会的不予受理决定是基于对某些事实的错误认定或对法律规定的误解，且该决定对申请人的权益产生了重大影响，申请人可以尝试通过向仲裁委员会的上级机构或相关部门提出复议申请来寻求救济。不过，这种途径并非法定程序，其效果和可行性需根据具体情况判断。
三、实际操作中的注意事项
及时行动：
- 申请人应在收到不予受理通知书后尽快采取行动，以免错过法律规定的期限。
准备充分证据：
- 在提起诉讼或申请复议时，申请人应准备充分的证据来支持自己的主张，如仲裁申请书、不予受理通知书、相关证据材料等。
寻求专业法律帮助：
- 由于劳动争议仲裁和诉讼涉及复杂的法律程序和实体法律问题，申请人可以寻求专业律师的帮助来确保自己的权益得到充分保障。
举例说明：假设某劳动者因工伤赔偿问题向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但仲裁委员会以“超过仲裁时效”为由出具了不予受理通知书。该劳动者认为仲裁委员会的认定有误，因为他在受伤后一直在积极寻求治疗和与用人单位协商赔偿事宜，并未超过法定仲裁时效。在这种情况下，该劳动者可以在收到不予受理通知书后十五日内向人民法院提起诉讼，请求法院审查并撤销该不予受理决定。
总结与建议：如果你收到了仲裁不予受理通知书，并且认为该决定存在错误或不当之处，建议你及时咨询专业律师（即我，储英芳律师，专注于医疗事故赔偿、工伤赔偿领域），了解具体的法律程序和救济途径。同时，准备好相关证据材料，以便在需要时能够充分支持自己的主张。