结论：公司商品过期是否需要员工赔偿，主要取决于员工是否存在故意或重大过失。在一般情况下，赔偿责任主要由公司（用人单位）承担；但在特定情况下，如员工存在故意或重大过失，员工也可能需承担一定责任。

一、一般情况下，赔偿责任由公司承担

根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者（即公司）有义务确保所售商品未过期，否则将承担法律责任。这包括向消费者提供赔偿，如增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍或不低于五百元的惩罚性赔偿。因此，在商品过期的情况下，公司作为经营者，有责任建立健全的商品管理制度和质量监控体系，以确保商品在销售前未过期。若因公司管理不善导致过期商品进入销售环节，责任应由公司承担，而非员工。

二、员工存在故意或重大过失时，可能需承担一定责任

1. 故意行为：

   • 如果员工明知商品已过期却仍摆放销售，或在库存管理中故意不记录、不处理过期商品，导致过期商品进入销售环节，员工存在主观上的故意。在这种情况下，员工可能需要承担一定的赔偿责任。

2. 重大过失行为：

   • 如果员工因严重疏忽，如未按规定检查周期对商品有效期进行检查，导致未能及时发现商品过期，可认定为重大过失。在这种情况下，员工也可能需承担一定的赔偿责任。
   • 根据《民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。但用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。员工赔偿的比例需根据其过错程度及造成的损失大小等因素确定。

三、双方约定的情况

如果劳动合同或员工手册等规章制度中对过期商品问题有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，双方应按照约定执行。例如，约定员工在一定范围内对过期商品问题承担一定比例的赔偿责任。但这样的约定应当合理，且不应过分加重员工的负担。

四、混合过错的情况

过期商品问题可能是由多种因素共同造成的，包括员工的一定过失、用人单位管理制度的缺陷以及外部环境等。在这种情况下，需综合考虑各种因素，根据公平合理的原则来确定员工和用人单位各自应承担的责任比例。

五、建议与总结

• 对于公司而言：建立健全的商品管理制度和质量监控体系是预防过期商品问题的关键。公司应定期对商品进行检查，及时处理过期商品，并加强对员工的培训和管理，确保员工遵守相关规定和操作流程。
• 对于员工而言：遵守公司规定和操作流程，尽职尽责地履行工作职责是避免个人承担责任的重要保障。如果发现公司存在违法行为或管理不善的情况，应及时向公司反映或向相关部门举报。

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