下班没出厂门被冰摔伤，可按以下方式处理：

1. 及时就医并保留医疗证据：

   • 摔伤后应第一时间前往医院接受治疗，确保身体健康。
   • 保留好所有医疗记录，包括诊断书、医疗费发票、用药清单等，这些将是后续维权的重要证据。

2. 判断是否属于工伤：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。但此条款主要针对的是交通事故等特定情形。
   • 对于在下班途中因地面结冰等环境因素导致的摔伤，是否属于工伤存在争议。一般来说，如果摔伤地点在厂区内，且属于工作场所的合理延伸（如从工作区域到厂门的路径），且摔伤与工作环境或工作条件有关（如因厂区未及时清理积雪导致结冰），则有可能被认定为工伤。
   • 如果摔伤地点在厂门外，且不属于工作场所的合理延伸，则一般不被认定为工伤。但具体还需根据当地劳动保障部门的解释和判断。

3. 申请工伤认定：

   • 如果认为摔伤属于工伤，应在规定时间内（一般为受伤之日起30日内）向当地劳动保障部门提出工伤认定申请。
   • 提交申请时，需提供相关证据材料，如医疗记录、工作证明、摔伤地点照片等。

4. 寻求劳动仲裁或诉讼：

   • 如果劳动保障部门不认定为工伤，或者用人单位不承认工伤事实，可以寻求劳动仲裁或诉讼途径解决。
   • 在劳动仲裁或诉讼过程中，需提供充分证据证明摔伤与工作环境或工作条件有关，以及用人单位存在过错或未尽到安全保障义务。

5. 考虑其他法律途径：

   • 如果摔伤不属于工伤范畴，但用人单位存在过错（如未及时清理积雪导致结冰），仍可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向用人单位主张民事赔偿。
   • 在此情况下，需收集证据证明用人单位存在过错，并证明摔伤与用人单位的过错行为之间存在因果关系。

建议：

• 在处理此类事件时，建议保持冷静，及时收集并保留相关证据。
• 如果对工伤认定或民事赔偿有疑问，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。