工地上干活工资不给完是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论是在工地还是其他任何工作场所，只要劳动者提供了劳动，用人单位就必须按照约定支付全部工资，不得克扣或者无故拖欠。

违法行为的认定

1. 未足额支付工资：如果用人单位支付的工资低于劳动合同约定的标准，或者低于当地最低工资标准，就构成了未足额支付工资的行为，这是违法的。
2. 拖欠工资：如果用人单位在约定的支付日期后仍未支付工资，也构成了拖欠工资的行为，同样违法。

法律后果

1. 劳动者有权要求支付：劳动者有权要求用人单位支付被克扣或拖欠的工资，并可以要求用人单位支付相应的经济补偿。
2. 劳动行政部门可责令支付：劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
3. 可能面临行政处罚：对于用人单位的违法行为，劳动行政部门还可以依法给予行政处罚，如罚款等。

实际操作建议

1. 收集证据：如果你遇到了工资被克扣或拖欠的情况，首先要收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明你的劳动关系和工资情况。
2. 与用人单位协商：在收集到足够证据后，可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付被克扣或拖欠的工资。
3. 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门投诉，请求其介入调查并处理。
4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动行政部门的处理结果不能满足你的要求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

如果你在工地上干活遇到了工资不给完的情况，不要慌张，也不要忍气吞声。你有权要求用人单位支付全部工资，并可以通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。