结论：公司考核员工收现金是否需要交税以及是否合法，这主要取决于现金的性质、来源以及公司的具体操作方式。以下从多个角度进行详细分析：

1. 税务角度：

   • 现金来源与性质：如果公司收取的现金是员工因工作表现优秀而获得的奖金或提成，这部分收入通常属于员工的个人所得税应税范围。公司作为支付方，有义务代扣代缴员工的个人所得税。
   • 税务合规性：公司收取现金后，必须按照税法规定进行申报和缴纳税款。如果公司未按规定申报或缴纳税款，将面临税务机关的处罚，包括但不限于罚款、滞纳金等。
   • 具体操作：公司应建立完善的财务管理制度，确保所有现金收入都得到准确记录和申报。对于员工的奖金或提成，公司应在发放时即代扣代缴个人所得税，并将相关税款及时上缴至税务机关。

2. 合法性角度：

   • 公司规章制度：公司考核员工并收取现金（如作为罚款或押金）的行为，必须基于公司合法有效的规章制度。这些规章制度应经过民主程序制定，并告知员工，确保员工知晓并同意。
   • 劳动法规定：根据《劳动法》及相关规定，公司不得随意扣除员工工资或收取押金。如果公司以考核为由收取现金，且该现金实质上属于对员工工资的扣除或押金，那么这种行为可能是违法的。
   • 具体案例：在实际操作中，如果公司收取的现金金额较大，且没有合理的解释和依据，员工有权向劳动监察部门投诉，要求公司退还现金并承担相应的法律责任。

3. 建议与风险防范：

   • 完善制度：公司应建立完善的考核制度和财务管理制度，明确考核标准、奖励机制以及现金收入的处理方式，确保所有操作都符合法律法规的要求。
   • 透明公开：公司应确保考核过程和结果透明公开，避免员工对考核结果产生质疑或不满。同时，公司应向员工明确说明现金收入的性质和用途，确保员工知晓并同意。
   • 风险防范：公司应定期对财务管理制度进行审查和更新，确保与最新的法律法规保持一致。同时，公司应加强对员工的法律培训，提高员工的法律意识和风险防范能力。

总结与进一步思考：公司考核员工收现金是否需要交税以及是否合法，取决于多个因素的综合考量。公司应确保所有操作都符合法律法规的要求，避免因此产生不必要的法律风险和财务损失。如果您对公司考核员工收现金的具体操作或相关法律法规有进一步的问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。