结论：作为被中介派遣至保安公司上班的劳动者，您不需要直接与保安公司签订劳动合同，但您需要与中介（即劳务派遣单位）签订劳动合同。

详细分析：

1. 劳务派遣关系下的劳动合同签订：

   • 在劳务派遣关系中，存在三方主体：劳务派遣单位（中介）、用工单位（保安公司）和劳动者（您）。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳务派遣单位作为用人单位，应当与劳动者签订书面劳动合同，并履行对劳动者的各项义务，如支付工资、缴纳社会保险等。
   • 因此，您作为被派遣的劳动者，应当与中介（劳务派遣单位）签订劳动合同，而不是与保安公司直接签订。

2. 保安公司的角色与责任：

   • 保安公司作为用工单位，虽然不与您直接签订劳动合同，但仍有义务提供必要的劳动条件和劳动保护，确保您的合法权益不受侵害。同时，保安公司需向您告知工作要求、劳动报酬等相关信息，并按照劳务派遣协议的约定向中介支付劳务费用。
   • 如果保安公司未履行上述义务，导致您的权益受到损害，您可以向中介或保安公司主张权利，具体取决于损害发生的原因和责任归属。

3. 劳动合同的重要性与未签订的后果：

   • 劳动合同是明确您与中介之间权利义务关系的重要法律文件。它规定了您的工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，是您维护自身合法权益的重要依据。
   • 如果中介未与您签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，中介可能需要承担法律责任。具体来说，超过一个月不满一年未签订的，中介应向您每月支付二倍的工资；满一年仍未签订的，则视为已订立无固定期限劳动合同。

法律建议：

• 在签订劳务派遣合同时，请务必仔细阅读合同条款，确保合同内容明确、合法、有效。特别是关于工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，要确保与中介和保安公司的约定一致。
• 如果在劳务派遣过程中遇到任何问题或纠纷，如工资拖欠、社会保险未缴纳等，请及时与中介沟通协商解决。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结：作为被中介派遣至保安公司上班的劳动者，您不需要直接与保安公司签订劳动合同，但需要与中介签订书面劳动合同。劳动合同是明确双方权利义务关系的重要法律文件，务必认真对待。如果在劳务派遣过程中遇到任何问题或纠纷，请及时寻求法律帮助。有问题可以直接向我咨询。