离职后不办离职手续，确实可能会带来一系列不良后果，这主要涉及到对用人单位和劳动者自身两方面的影响。
对用人单位的影响：
当劳动者不办离职就直接离职时，这实际上是一种违法行为，可能会给用人单位造成直接的经济损失。比如，如果劳动者在离职前没有完成必要的工作交接，导致后续工作无法顺利进行，或者因为劳动者的突然离职而需要紧急招聘和培训新员工，这些都会增加用人单位的成本。此外，如果劳动者在劳动合同中约定了保密义务或竞业限制，而离职后未遵守这些约定，给用人单位造成损失的，劳动者还需要承担赔偿责任。
对劳动者的影响：
经济补偿金问题：即便是用人单位主动解除劳动合同，如果劳动者没有按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能会以劳动者未按规定办理离职手续造成单位经济损失为由，拒绝支付经济补偿金。经济补偿金是劳动者在离职时可能获得的一项权益，如果因为未办离职手续而失去这一权益，无疑是对劳动者的一种损失。
职业声誉和未来就业：不辞而别可能会给劳动者的职业声誉带来负面影响。在未来的求职过程中，新雇主可能会通过背景调查等方式了解劳动者的职业历史，如果发现劳动者有未办离职手续就离职的记录，可能会对劳动者的诚信度产生质疑，从而影响劳动者的就业机会。
社保和公积金转移：离职后，劳动者需要将社保和公积金等账户进行转移。如果未办离职手续，这些账户的转移可能会受到影响，导致劳动者在新的工作单位无法顺利缴纳社保和公积金，进而影响劳动者的社会保障权益。
建议的离职流程：
为了避免上述不良后果，建议劳动者在离职时按照以下流程进行：
写辞职信：明确离职原因、离职期限、工作交接等事项，并向公司表示感谢。
与主管沟通：在和主管详谈之前，准备好离职的充分理由，并坚持自己的初衷。如果主管挽留，需要用得体的语言去应对。
工作交接：在离职前，应努力做好本职工作，站好最后一班岗，直到有人来接替。同时，与接替者进行详细的工作交接，确保后续工作的顺利进行。
办理人事手续：包括由原单位开出退工单、转移档案、养老关系和房屋公积金等。
总之，离职是一件大事，需要按照法律的规定程序来进行，并做好工作的交接手续。这样不仅可以避免给用人单位造成经济损失，也可以保障劳动者自身的权益。