针对您自建房架子歪了且没有合同，木匠不解决的情况，以下是我的分析和建议：

1. 法律关系分析：

   • 尽管没有书面合同，但如果您与木匠之间存在口头约定，且木匠已经实际进行了施工，那么双方之间已经形成了事实上的承揽合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽人（即木匠）有义务按照定作人（即您）的要求完成工作，并交付符合质量要求的工作成果。

2. 木匠的责任：

   • 如果架子歪了是由于木匠的施工不当或材料问题导致的，那么木匠应当承担修复或重新施工的责任。这是基于承揽合同关系中，承揽人对工作成果的质量负责的原则。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与木匠进行协商，明确指出架子存在的问题，并要求其进行修复或重新施工。在协商过程中，您可以保留相关证据，如照片、视频或证人证言，以证明架子歪了的事实以及木匠的施工责任。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解，如当地的人民调解委员会或行业协会等。调解机构可以协助双方进行沟通，促成双方达成和解协议。
   • 诉讼：如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求木匠承担修复或重新施工的责任，并赔偿因架子歪了给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明木匠的施工责任以及您的损失情况。

4. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您应当尽快拍摄照片或视频，记录架子歪了的现状。同时，如果可能的话，寻找目击者或保留与木匠的沟通记录（如短信、微信聊天记录等），以证明木匠的施工责任。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似纠纷的再次发生，建议您在未来的承揽合同中明确约定工作成果的质量标准、验收方式以及违约责任等条款。同时，在施工过程中，您可以定期进行检查和监督，确保施工符合约定要求。

总结与建议：

• 您与木匠之间存在事实上的承揽合同关系，木匠有义务对架子歪了的问题负责并进行修复或重新施工。
• 建议您首先尝试与木匠进行协商，如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解或向法院提起诉讼。
• 在处理纠纷过程中，务必注意证据的收集和保存，以便在需要时提供有力的支持。
• 为了避免类似纠纷的再次发生，建议您在未来的承揽合同中明确约定相关条款，并在施工过程中加强监督和检查。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。