如果盖房时柱子歪了且没有合同，赔偿问题会比较复杂，但通常可以通过以下途径解决：

1. 确定责任方：

   • 首先需要明确柱子歪斜的原因，是由于施工方的技术问题、材料质量问题，还是设计方的设计缺陷等。
   • 如果没有合同，但可以通过其他证据（如聊天记录、口头约定、证人证言等）来证明双方之间的约定和关系，从而确定责任方。

2. 评估损失：

   • 需要对柱子歪斜所造成的损失进行评估，包括修复费用、可能的结构安全隐患、对房屋使用功能的影响等。
   • 可以聘请专业的评估机构或建筑师进行评估，以确保评估的公正性和准确性。

3. 协商解决：

   • 在确定责任方和评估损失后，双方可以尝试进行协商，就赔偿事宜达成一致。
   • 协商时可以考虑损失的大小、责任方的过错程度、双方的经济状况等因素，以达成公平合理的赔偿协议。

4. 法律途径：

   • 如果协商不成，受损方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 虽然没有合同，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，双方之间的约定仍然可以受到法律的保护。
   • 可以向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任，并提供相关证据来支持自己的主张。

5. 注意事项：

   • 在没有合同的情况下，证据的收集变得尤为重要。受损方应尽可能收集与盖房相关的所有证据，以证明自己的权益。
   • 如果涉及复杂的法律问题和较大的经济损失，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，虽然盖房时柱子歪了且没有合同会增加赔偿问题的复杂性，但通过明确责任方、评估损失、协商解决或法律途径等方法，仍然可以寻求合理的赔偿。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。