若在店里丢失物品且店家不承认，首先需明确的是，这涉及到侵权损害赔偿的法律问题，但具体责任需根据实际情况判断。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：

1. 店家是否有安全保障义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 分析：如果店家作为经营场所，未尽到合理的安全保障义务，如未安装监控、未设置明显的警示标志等，导致你的物品丢失，那么店家可能需要承担一定的赔偿责任。

2. 你是否有证据证明物品在店内丢失：

   • 关键点：要证明物品是在店内丢失的，你需要提供相关的证据，如购物小票、监控录像（如果店内有且能证明你物品丢失的情况）、目击者证言等。
   • 分析：如果你没有足够的证据证明物品是在店内丢失的，那么要求店家承担赔偿责任可能会面临困难。因为法律讲究的是“谁主张，谁举证”，你需要提供足够的证据来支持你的主张。

3. 店家是否愿意协商解决：

   • 建议：在证据可能不足或责任难以明确的情况下，你可以尝试与店家进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 分析：协商解决往往是最快捷、最经济的方式，可以避免不必要的法律纠纷和诉讼成本。

4. 如果协商无果，你可以考虑的法律途径：

   • 报警：如果物品价值较高或你认为店家存在故意行为，你可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
   • 诉讼：如果报警后问题仍未得到解决，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以向人民法院提起诉讼，要求店家承担赔偿责任。
   • 分析：报警和诉讼都是法律手段，但需要耗费一定的时间和精力。在选择这些途径前，你需要权衡利弊，考虑自己的实际情况和需求。

行动建议：

• 首先，尝试收集所有可能的证据，包括购物小票、监控录像（如果可能）、目击者证言等，以证明你的物品是在店内丢失的。
• 其次，与店家进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，且你认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑报警或向人民法院提起诉讼。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是不同的，上述分析只是基于一般情况下的法律原则和规定。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。