产假期间只给提成不保底的做法通常是不合法的。以下从几个方面为你详细分析：
法律背景与规定
根据《女职工劳动保护特别规定》以及相关劳动法律法规，女职工在产假期间享有与在岗期间相同的工资福利待遇，这是为了保障女职工在生育期间的合法权益。产假工资通常应按照女职工产假前工资的标准来支付，这包括基本工资、奖金、津贴等所有组成部分。提成虽然也是工资的一种形式，但它往往与工作业绩直接相关，而在产假期间，女职工由于生理原因无法正常工作，自然也就无法产生业绩，因此如果仅支付提成而不支付保底工资，显然违背了法律保障女职工产假期间权益的初衷。
实际操作与风险
企业风险：如果企业采取这种做法，可能会面临劳动争议和法律诉讼的风险。女职工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求企业补发产假期间的工资差额，并可能要求企业支付经济补偿金。
员工权益：对于女职工而言，产假期间是身体恢复和照顾新生儿的重要时期，如果此时工资得不到保障，无疑会增加她们的经济压力和心理负担。因此，企业应严格遵守法律法规，确保女职工在产假期间的工资福利待遇不受影响。
合法做法与建议
支付全额工资：企业应按照女职工产假前工资的标准，全额支付产假期间的工资，包括基本工资、奖金、津贴等所有组成部分。
明确工资构成：为了避免争议，企业可以在劳动合同或规章制度中明确工资构成和支付方式，包括产假期间的工资支付标准。
加强沟通与解释：如果企业因特殊原因需要调整产假期间的工资支付方式，应提前与女职工进行充分沟通，并解释清楚调整的原因和依据，以取得女职工的理解和支持。
总结与建议：产假期间只给提成不保底的做法是不合法的，企业应严格遵守相关法律法规，确保女职工在产假期间的工资福利待遇不受影响。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。