外国人当嘉宾是否算非法就业，这主要取决于其是否符合中国的相关法律规定以及是否获得了相应的许可。以下从几个方面进行详细分析：

1. 非法就业的定义：

   • 根据中国的相关法律法规，非法就业通常指的是外国人在中国境内未取得工作许可和工作类居留证件，或者超出工作许可限定范围在中国境内工作的行为。

2. 嘉宾活动的性质：

   • 如果外国人在中国境内作为嘉宾参加活动，且该活动不涉及报酬支付，或者报酬支付不构成其主要收入来源，且活动性质不属于工作范畴（如文化交流、公益活动、学术研讨等），那么这种行为通常不被视为非法就业。
   • 然而，如果嘉宾活动涉及报酬支付，且该报酬构成其主要收入来源，或者活动性质属于工作范畴（如商业演出、广告代言、有偿讲座等），那么外国人需要获得相应的工作许可和工作类居留证件，否则可能构成非法就业。

3. 相关法律规定：

   • 根据《中华人民共和国出境入境管理法》第四十三条的规定，外国人有下列行为之一的，属于非法就业：（一）未按照规定取得工作许可和工作类居留证件在中国境内工作的；（二）超出工作许可限定范围在中国境内工作的；（三）外国留学生违反勤工助学管理规定，超出规定的岗位范围或者时限在中国境内工作的。

4. 法律后果：

   • 如果外国人被认定为非法就业，可能会面临罚款、拘留、遣送出境等法律后果。同时，非法就业行为也可能影响其未来在中国境内的签证申请和居留许可。

5. 建议与注意事项：

   • 对于计划在中国境内作为嘉宾参加活动的外国人，建议提前了解中国的相关法律法规，确保自己的活动性质符合法律规定。
   • 如果活动涉及报酬支付或属于工作范畴，应提前向相关部门申请工作许可和工作类居留证件。
   • 在活动期间，应遵守中国的法律法规和社会公序良俗，不得从事任何违法违规行为。

总结来说，外国人当嘉宾是否算非法就业，取决于其活动性质、是否获得相应许可以及是否遵守中国法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。