结论前置：劳动能力鉴定结果出来后离职，一般不会影响大部分工伤赔偿项目的获取，但可能对一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的领取产生直接影响。以下是对此问题的详细分析：
不受离职影响的赔偿项目
一次性伤残补助金：
- 性质与支付：这是根据工伤职工的伤残等级，由工伤保险基金按照本人工资的一定比例支付的补偿。
- 与离职的关系：只要工伤认定及劳动能力鉴定结论确定了伤残等级，该补助金的计算标准即已明确，与是否离职无关。因此，离职通常不会改变其数额和支付情况。
工伤医疗费用：
- 性质与支付：职工因工伤治疗产生的符合规定的费用，由工伤保险基金支付。
- 与离职的关系：在劳动能力鉴定期间离职，只要是在工伤认定后且符合报销规定的医疗费用，依然可以正常向工伤保险基金申请报销，与离职没有直接关联。
康复费用：
- 性质与支付：帮助工伤职工恢复身体功能和劳动能力所产生的费用，同样由工伤保险基金支付。
- 与离职的关系：支付主要取决于工伤职工的康复需求和治疗情况，不受离职影响。
停工留薪期工资：
- 性质与支付：按受伤前的工资福利待遇发放，是对受伤期间的补偿。
- 与离职的关系：若辞职时停工留薪期未结束，你有权要求用人单位继续支付至期满。但如果在劳动能力鉴定期间离职，且停工留薪期已满，则用人单位可能不再支付剩余停工留薪期的工资福利待遇。不过，这并不影响你已经获得的停工留薪期工资。
可能受离职影响的赔偿项目
一次性工伤医疗补助金：
- 性质与支付：这是工伤职工离职后可能需要的医疗治疗或康复的经济补偿，由工伤保险基金支付。
- 与离职的关系：需职工与用人单位解除或终止劳动关系时才能获得。因此，如果你选择离职，且符合领取条件，则可以获得这笔补助金；但如果你不离职，则无法领取。
一次性伤残就业补助金：
- 性质与支付：这是对工伤职工就业能力受损的经济补偿，由用人单位支付。
- 与离职的关系：同样需职工与用人单位解除或终止劳动关系时才能获得。如果你选择离职，且符合领取条件，则可以获得这笔补助金；但如果你不离职，用人单位则无需支付。
注意事项与实践建议
- 了解当地政策：不同地区对于工伤赔偿的具体政策和标准可能存在差异。因此，在决定离职前，建议你详细了解当地工伤保险政策及自身权益。
- 保留相关证据：在离职前，与用人单位就工伤赔偿问题进行协商，并保留好相关证据，如工伤认定书、劳动能力鉴定结论、医疗费用发票等。这些证据将有助于你在日后可能通过劳动仲裁或诉讼解决争议时维护自己的权益。
- 规范离职流程：按照公司正常离职流程办理手续，如提前通知用人单位、做好工作交接等。这有助于确保你的离职过程顺利进行，并减少因离职而产生的纠纷。
总结与建议：劳动能力鉴定结果出来后离职，对大部分工伤赔偿项目无直接影响，但可能对一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的领取产生直接影响。因此，在决定离职前，建议你充分了解当地工伤保险政策和赔偿标准，并保留好相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。