结论：公司安排员工正常上班中让其他人顶岗并让员工待岗的合法性，取决于待岗的理由、程序以及待遇是否符合法律法规。若符合法定条件或经双方协商一致，则待岗合法；若无正当理由或待遇不符合规定，则可能构成违法。
合法待岗的情形
基于不可抗力或客观情况：
- 如果公司因自然灾害、政府行为等不可抗力因素，或者确实面临生产经营困难，导致无法为员工提供正常工作，且按照法律规定支付了生活费（不低于当地最低工资标准），那么这种待岗安排是合法的。例如，公司因疫情原因停工停产，期间按照法律规定支付了员工生活费，这种待岗就是合法的。
协商一致待岗：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者可以协商一致变更劳动合同内容，包括待岗事宜。如果公司与员工就待岗事宜达成了书面协议，并明确了待岗期限、待遇等条款，那么这种待岗安排也是合法的。
员工自身原因：
- 如员工患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，公司可安排其待岗，并按照相关规定支付待遇。
违法待岗的情形
无正当理由随意安排待岗：
- 如果公司没有出现停工、停产等客观情况，也未与员工协商一致，就单方面强制安排员工待岗，这种行为违反了《劳动合同法》中关于工作岗位、工作内容等事项的约定，构成违约行为。例如，公司为了降低用工成本，随意安排员工待岗，且未支付任何待遇，这种待岗就是违法的。
待岗待遇不符合法律规定：
- 即使公司有合理理由安排员工待岗，但若在待岗期间未按照法律规定支付工资待遇或生活费低于当地政府规定的标准，同样属于违法行为。例如，公司安排员工待岗，但只支付了极低的生活费，远低于当地最低工资标准，这种待岗待遇就是不合法的。
待岗期间的待遇规定
- 一个工资支付周期内：单位停工、停产非因劳动者原因造成，且在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
- 超过一个工资支付周期：
- 若劳动者提供了正常劳动，劳动报酬不得低于当地最低工资标准。
- 若劳动者未提供正常劳动，应按当地政府规定的标准发放生活费，通常按照当地最低工资标准的一定比例（如70%~80%）发放。
员工权益保护建议
面对公司的待岗安排，员工应首先了解自己的权益和义务。如果认为公司的做法不合法或不合理，可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与公司沟通协商：要求公司说明待岗理由和依据，寻求合理解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，可以向劳动保障行政部门投诉或举报公司的违法行为。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因公司的违法行为遭受损失，员工可以依法申请仲裁或提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
总结：公司安排员工待岗的合法性需综合考虑多种因素。在符合法律法规、双方协商一致且待遇合理的前提下，公司可以安排员工待岗；否则，员工有权采取相应措施维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。