结论：医生在死者拉走后打电话给死者家属回去签不同意尸检报告书的行为，其合法合规性需结合具体情况判断，但一般情况下，若家属已明确表示不同意尸检，且此行为未违反法定程序或侵犯家属权益，则该行为本身不直接构成违法违规；然而，若医生在未经家属充分沟通或理解的情况下要求签署，或存在其他不当行为，则可能涉及合规性问题。以下从多个角度进行分析：
一、尸检的法定程序与家属权利
尸检的法定程序：
- 根据《医疗事故处理条例》等相关法律法规，尸检是查明死因、明确医疗责任的重要手段。尸检应当在患者死亡后48小时内进行，具备尸体冻存条件的，可以延长至7日。尸检应当经死者近亲属同意并签字。
家属的权利：
- 家属有权决定是否同意尸检。若家属不同意尸检，医疗机构或医生应当尊重家属的决定，并不得强迫或诱导家属签署不同意尸检的报告书。
二、医生行为的合法合规性分析
若家属已明确表示不同意尸检：
- 医生在死者拉走后打电话给家属回去签不同意尸检报告书，若此行为是在家属已经明确表示不同意尸检，且医生仅是为了确认家属的意愿并形成书面记录，那么该行为本身并不直接构成违法违规。但医生应当确保家属在签署前充分理解尸检的意义和后果，以及不同意尸检可能带来的法律后果。
若医生存在不当行为：
- 若医生在未经家属充分沟通或理解的情况下要求签署不同意尸检报告书，或者通过欺骗、胁迫等手段迫使家属签署，那么该行为则可能构成违法违规。此外，若医生在尸检过程中存在其他违反法定程序或侵犯家属权益的行为，如未经家属同意擅自进行尸检、伪造尸检报告等，也将承担相应的法律责任。
三、法律建议与风险提示
对于家属：
- 若家属接到医生要求签署不同意尸检报告书的电话，应当首先确认自己是否已经充分理解尸检的意义和后果，以及不同意尸检可能带来的法律后果。若家属对尸检有疑问或担忧，可以要求医生提供详细的解释和说明。
- 家属在签署不同意尸检报告书前，应当仔细阅读报告书的内容，确保自己的意愿得到准确表达。若家属对报告书的内容有异议或不清楚的地方，可以要求医生进行修改或解释。
对于医生：
- 医生在要求家属签署不同意尸检报告书前，应当确保家属已经充分理解尸检的意义和后果，以及不同意尸检可能带来的法律后果。医生应当以客观、公正的态度向家属解释尸检的必要性，并尊重家属的决定。
- 医生在尸检过程中应当严格遵守法定程序，确保尸检的公正性和准确性。若医生在尸检过程中存在违反法定程序或侵犯家属权益的行为，将承担相应的法律责任。
总结来说，医生在死者拉走后打电话给死者家属回去签不同意尸检报告书的行为，其合法合规性需结合具体情况判断。若家属已明确表示不同意尸检，且医生行为未违反法定程序或侵犯家属权益，则该行为本身不直接构成违法违规。但医生应当确保家属在签署前充分理解尸检的意义和后果，并尊重家属的决定。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。