建筑工程并非没有合同就没有公司，这种说法是不准确的。以下从几个角度来详细分析这个问题：

1. 合同在建筑工程中的重要性：

   • 合同是建筑工程中双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议，它明确了各方的权利和义务，是保障工程顺利进行和各方权益的重要依据。
   • 在建筑工程中，合同通常涉及工程范围、工期、质量、造价、付款方式、违约责任等多个方面，是工程管理和风险控制的关键。

2. 没有合同的情况及后果：

   • 尽管合同在建筑工程中至关重要，但并非所有建筑工程都必须有书面合同。在某些情况下，双方可能通过口头协议或其他形式达成合作意向。然而，这种缺乏书面合同的情况往往伴随着较高的风险，因为一旦发生纠纷，口头协议的内容可能难以证明，导致各方权益难以保障。
   • 如果建筑工程确实没有合同，但双方已经实际履行了工程任务，那么根据相关法律法规，双方之间可能仍然存在事实上的合同关系。然而，这种关系往往缺乏明确的条款和约定，容易引发纠纷和争议。

3. 公司存在与合同的关系：

   • 公司的存在是基于法律规定的注册和登记程序，与是否签订建筑工程合同无直接关系。一个公司可以存在而不从事任何建筑工程活动，也可以从事建筑工程活动但未签订特定项目的合同。
   • 合同是公司从事建筑工程活动时的一种法律文件，用于明确公司与业主、承包商、供应商等各方之间的权利和义务。没有合同并不意味着公司不存在或无法从事建筑工程活动。

4. 法律建议：

   • 对于建筑工程项目，建议各方在合作前签订书面合同，明确工程范围、工期、质量、造价等关键条款，以降低风险并保障各方权益。
   • 如果已经发生了没有合同但实际履行了工程任务的情况，建议各方尽快协商并签订补充协议或确认书，以明确双方的权利和义务，避免未来可能发生的纠纷。

总结来说，建筑工程并非没有合同就没有公司。合同在建筑工程中虽然至关重要，但公司的存在并不依赖于是否签订了特定项目的合同。然而，为了降低风险并保障各方权益，建议在建筑工程项目中签订书面合同。如果你在建筑工程或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。