你可以通过协商、投诉或法律途径来追讨这两年未发的绩效工资。具体分析如下：

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的绩效工资。
   • 在协商过程中，你可以提供相关证据，如劳动合同、绩效评估结果、工资条等，以证明用人单位确实存在拖欠工资的行为。
   • 如果用人单位同意支付，双方可以签订书面协议，明确支付金额、支付时间和支付方式等。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉举报用人单位的拖欠工资行为。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施，如责令用人单位限期支付工资、加付赔偿金等。
   • 在投诉举报时，你需要提供充分的证据来支持你的诉求，如劳动合同、工资条、绩效评估结果、与用人单位的沟通记录等。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果投诉举报后用人单位仍未支付拖欠的工资，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法受理你的仲裁申请，并组织双方进行调解或裁决。如果裁决用人单位支付工资，用人单位必须履行裁决结果。
   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

行动建议：

• 在采取任何行动之前，确保你已经收集了充分的证据来支持你的诉求，如劳动合同、工资条、绩效评估结果等。
• 在与用人单位协商或投诉举报时，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业法律人士的帮助。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。