关于用人单位是否可以随意调整计件工资的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要法律问题。结论是明确的：用人单位不能随意调整计件工资，必须依法与劳动者进行协商并达成一致，且变更应采用书面形式。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：明确规定用人单位与劳动者变更劳动合同的内容，包括计件工资的单价、计算方式等，应当协商一致，并采用书面形式。这是保障劳动者权益的重要法律基础，未经劳动者同意擅自调整计件工资，属于单方面变更劳动合同，构成违约行为。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：要求用人单位必须按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。随意降低计件工资，可能构成拖欠或未足额支付劳动报酬的行为，这是违法的。
二、调整条件
虽然一般情况下用人单位不能随意调整计件工资，但在某些特定情况下，调整可能是合法合理的，但必须满足以下条件：
协商一致：用人单位与劳动者就计件工资调整事宜进行充分沟通和协商，双方达成一致意见，并以书面形式记录。这是调整计件工资的前提和基础。
合理理由：调整计件工资必须有合理且充分的理由，如因原材料价格大幅上涨、市场行情变化、生产工艺改进等客观情况发生重大变化，导致原计件工资方案无法继续执行。同时，调整后的工资水平仍应能保证劳动者在正常工作情况下获得合理收入。
履行告知义务：用人单位在调整计件工资前，应向劳动者充分说明调整的原因、幅度及对劳动者的影响，确保劳动者的知情权和参与权。
三、违规调整的后果
如果用人单位未经协商擅自调整计件工资，将可能面临以下后果：
法律责任：用人单位可能构成违法行为，需承担相应法律责任。劳动者有权通过劳动仲裁或诉讼途径维护自身权益，要求用人单位支付拖欠或未足额支付的劳动报酬。
企业信誉受损：违规调整计件工资可能导致员工流失率上升、生产积极性下降，进而影响企业的正常运营和长期发展。一个不尊重劳动者权益的企业，很难在市场上立足并赢得消费者的信任。
四、劳动者的维权途径
面对用人单位私自调整计件工资的情况，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先尝试友好沟通，表达自己的意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
向劳动行政部门举报：若协商无果，可向当地劳动行政部门举报用人单位的违法行为，请求其介入调查并处理。
申请调解：可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。
申请仲裁：如调解不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由仲裁机构对争议进行裁决。
请求支付令：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者可依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应依法发出支付令。
综上所述，用人单位在调整计件工资时，必须严格遵守法律法规，与劳动者进行充分协商并达成一致意见。劳动者在面临工资被随意调整的情况时，也应依法维护自己的合法权益。