针对你提出的不正规加工厂不结工资的问题，我首先明确告诉你，你有权要求加工厂支付你应得的工资，这是你的合法权益。下面，我将从多个角度为你详细分析这个问题，并提供相应的法律建议。
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果加工厂未按照约定支付工资，就构成了违法行为。
二、可能的情况与应对策略
未签订劳动合同的情况：
- 如果你与加工厂没有签订劳动合同，这并不影响你要求支付工资的权利。你可以收集其他能够证明你与加工厂存在劳动关系的证据，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等。
- 拿着这些证据，你可以先尝试与加工厂协商解决，要求其支付拖欠的工资。
已签订劳动合同但未支付工资的情况：
- 如果你与加工厂已经签订了劳动合同，但加工厂未按照合同约定支付工资，你可以直接依据合同条款要求加工厂支付。
- 如果加工厂拒绝支付，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
三、具体行动步骤
收集证据：
- 尽可能收集所有能够证明你与加工厂存在劳动关系以及加工厂拖欠工资的证据。
与加工厂协商：
- 尝试与加工厂进行友好协商，明确表达你的诉求，要求其支付拖欠的工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，他们会介入调查，并可能对加工厂进行处罚，同时要求其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的介入没有解决问题，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
四、法律后果与风险提示
- 如果加工厂被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在维权过程中，你需要注意保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。同时，也要注意维权的方式和途径，避免采取过激行为导致不必要的法律风险。
最后，我建议你尽快采取行动来维护自己的权益。如果你在维权过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。