当您遇到小加工厂拖欠工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、优先与工厂协商解决
直接沟通：
- 首先，尝试与工厂负责人或管理层进行平和、理性的沟通。
- 明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资，并了解拖欠的具体原因。
- 可以请求工厂出具书面的还款计划或承诺书，作为后续维权的依据。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以向工厂所在地的劳动争议调解组织申请调解。
- 调解组织可能包括企业劳动争议调解委员会或基层人民调解组织。
- 调解协议具有合同性质，双方应自觉履行。
保留证据：
- 在协商和调解过程中，务必保留好所有相关证据。
- 证据可以包括谈话录音、短信记录、还款计划、承诺书等。
二、向劳动监察部门投诉
投诉准备：
- 携带本人身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及工资拖欠情况的材料。
投诉途径：
- 向工厂所在地的劳动监察大队进行投诉。
- 可以通过电话、书面材料或直接前往办公地点提交投诉。
处理流程：
- 劳动监察部门将立案调查，并有权要求工厂提供工资支付凭证等材料。
- 若查证属实，劳动监察部门将责令工厂限期支付工资，并可能加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年。
- 但如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，则不受一年时效限制。
- 劳动关系终止后，应在一年内提出仲裁申请。
申请材料：
- 提交仲裁申请书，包含申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
- 提供证据材料及身份证明材料。
仲裁程序：
- 仲裁委员会将审查并决定是否受理申请。
- 若受理，将通知双方当事人参加庭审，进行举证、质证和辩论。
- 仲裁裁决具有法律效力，若不服可向法院提起诉讼。
四、向法院申请支付令或提起诉讼
申请支付令：
- 如果工厂承认拖欠工资但拖延支付，且债权债务关系明确，您可以向法院申请支付令。
- 法院审查后将向工厂发出支付令，要求其限期支付。
- 若工厂不提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意或工厂未履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。
- 遵循民事诉讼程序，提供充分证据支持您的诉求。
- 法院判决后，若工厂仍不履行，您可以申请强制执行。
五、寻求法律援助
- 如果您因经济困难无法委托代理人，且符合当地法律援助的经济困难标准，可以向工厂所在地的法律援助机构申请法律援助。
- 按照要求提交相关材料完成申请流程。
六、重要注意事项
- 持续收集证据：在整个维权过程中，应持续收集并保留所有与拖欠工资相关的证据。
- 保持冷静理性：避免采取过激行为，保持冷静和理性，依法维权。
- 及时采取行动：一旦发现工厂拖欠工资，应及时采取措施，避免错过维权时效。
综上所述，面对小加工厂拖欠工资的问题，您应根据实际情况选择合适的维权方式，并尽快采取行动以维护自己的合法权益。