核心结论：药店关门药师被辞退，可通过协商、申请劳动仲裁、提起诉讼等方式维权，具体如下：
- 协商解决
- 法律依据：根据《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。当药店关门辞退药师时，双方可以就经济补偿、工资结算等事项进行平等协商。
- 操作方式：药师可以主动与药店负责人或相关管理人员沟通，明确表达自己的诉求，如要求按照工作年限支付经济补偿金（每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付，六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿），结清未支付的工资、奖金等。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
- 申请劳动仲裁
- 适用情况：如果协商无法达成一致意见，药师可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种较为正式、具有法律效力的解决劳动争议的方式。
- 申请流程：
- 准备材料：需要准备劳动仲裁申请书、身份证复印件、与药店存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工作证、工资条等）、药店关门的相关证据（如药店关闭的通知、照片等）以及能够证明自己诉求的其他证据材料。
- 提交申请：将准备好的材料提交到药店所在地的劳动争议仲裁委员会，仲裁委员会会在收到申请后进行审查，符合受理条件的会予以受理，并安排开庭审理。
- 参加仲裁庭审：在庭审过程中，药师需要陈述自己的诉求和事实理由，并提供相应的证据进行证明。药店方也会进行答辩和举证。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行调解或裁决。
- 可能的结果：如果仲裁裁决支持药师的诉求，药店需要按照裁决结果履行义务，如支付经济补偿金、工资等。如果药店不履行裁决，药师可以向人民法院申请强制执行。
- 提起诉讼
- 适用情况：如果对劳动仲裁裁决不服，药师可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，具有最高的法律效力。
- 诉讼流程：
- 准备起诉材料：包括起诉状、身份证复印件、仲裁裁决书（如果有）、相关证据材料等。起诉状要明确写明原告（药师）、被告（药店）的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。
- 提交起诉材料：将起诉材料提交到药店所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院，法院会对起诉材料进行审查，符合受理条件的会予以立案，并通知双方当事人。
- 参加庭审：在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证、辩论等环节，法院会根据双方的陈述和证据进行判决。
- 可能的结果：如果法院判决支持药师的诉求，药店需要按照判决结果履行义务。如果药店不履行判决，药师同样可以向人民法院申请强制执行。
在维权过程中，药师要注意保留好相关证据，如劳动合同、工资记录、工作证明、药店关门的通知等，这些证据将对自己的维权起到关键作用。如果在这个过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。