结论：单位让员工跟第三方签合同，合同期没到被辞退是否符合劳动法，不能一概而论，需要分情况讨论。

分析：

1. 劳动关系认定：

   • 首先，要明确的是，即使员工与第三方签订了合同，但如果实际工作关系（如工作安排、管理、薪资发放等）仍由原单位控制，那么员工与原单位之间仍可能构成事实劳动关系。在这种情况下，原单位辞退员工就需要遵循劳动法的相关规定。
   • 如果员工确实与第三方建立了劳动关系，并且与原单位没有事实劳动关系，那么原单位辞退员工的行为就不直接受劳动法的约束，而是要看员工与第三方之间的合同约定以及相关法律法规。

2. 辞退的合法性：

   • 若构成事实劳动关系：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工需要符合法定情形，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。如果原单位无法证明辞退的合法性，那么就可能构成违法辞退，需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。
   • 若不构成事实劳动关系：那么就需要看员工与第三方之间的合同约定。如果合同中有关于辞退的条款，并且第三方在辞退时遵守了这些条款，那么辞退可能是合法的。但如果合同中没有相关条款或者第三方违反了合同约定进行辞退，那么员工可能有权要求第三方承担违约责任。

3. 特殊情况：

   • 还有一种情况是，原单位可能通过劳务派遣等方式将员工派遣至第三方工作。在这种情况下，员工与原单位（劳务派遣单位）之间建立劳动关系，而与第三方（用工单位）之间则是劳务关系。如果用工单位要辞退员工，需要遵循与劳务派遣单位之间的协议以及相关法律法规的规定。

建议：

• 对于员工来说，如果遭遇合同期未到被辞退的情况，首先要明确自己与哪方建立了劳动关系，并查看相关合同或协议中的条款。
• 如果认为辞退行为违法或违反合同约定，可以收集相关证据（如工作记录、薪资发放记录、辞退通知等）并咨询专业律师（即我，巫阳华律师，专注于合同纠纷、离婚财产纠纷领域），以维护自己的合法权益。
• 对于单位来说，在辞退员工时务必遵循相关法律法规和合同约定，避免违法辞退带来的法律风险和经济损失。

后续行动：

• 如果你有具体的合同、辞退通知或其他相关证据，可以向我提供，我可以为你进行更详细的分析和建议。
• 如果你对劳动关系认定、辞退合法性等方面有进一步的疑问，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的解答。