结论：涂抹掉生产日期后面的时分秒是否违法，需根据具体情况判断，若该行为导致产品生产日期信息不完整、不真实，误导消费者或违反相关法律法规对产品标识的要求，则可能构成违法。
分析说明：
产品标识的法律规定：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，产品或者其包装上的标识必须真实，并包含产品名称、生产厂厂名和厂址、产品规格、等级、主要成份的名称和含量、生产日期和安全使用期或者失效日期等关键信息。这些信息是消费者了解产品、做出购买决策的重要依据。
涂抹生产日期时分秒的影响：
- 生产日期是产品标识的重要组成部分，它反映了产品的生产时间，对于判断产品的新鲜度、保质期等具有重要意义。如果涂抹掉生产日期后面的时分秒，可能导致生产日期信息不完整、不真实，从而误导消费者。
- 例如，某些产品可能对生产时间有严格要求，如食品、药品等，其生产日期的准确性直接关系到产品的质量和安全。如果涂抹掉时分秒，消费者可能无法准确判断产品的生产时间，进而影响其购买决策和使用安全。
违法性的判断：
- 是否违法需结合具体情境和法律法规来判断。如果涂抹行为导致产品标识不符合法定要求，或者误导了消费者，那么该行为就可能构成违法。
- 例如，如果涂抹行为导致产品无法在市场上正常销售，或者被监管部门查处，那么相关责任人可能需要承担法律责任。
法律建议：
- 对于生产者或销售者：应严格遵守相关法律法规，确保产品标识的真实性和完整性。不要随意涂抹或篡改产品标识，以免引发法律纠纷和消费者投诉。
- 对于消费者：在购买产品时，应仔细查看产品标识，确保产品信息的真实性和完整性。如果发现产品标识被涂抹或篡改，应及时向相关部门投诉或举报。
后续行动与可能后果：
- 如果涂抹行为被认定为违法，相关责任人可能需要承担民事责任（如赔偿消费者损失）、行政责任（如罚款、没收违法所得等）甚至刑事责任（如构成犯罪的，依法追究刑事责任）。
- 因此，建议生产者或销售者在处理产品标识时务必谨慎，确保符合法律法规要求，避免不必要的法律风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。