结论：个人临时雇佣的工人在下班途中遭遇车祸死亡，是否能认定为工伤，需结合具体情况综合判断，主要包括是否与用人单位存在劳动关系、事故是否发生在合理的上下班时间和路线上、以及职工本人对交通事故的责任大小。

一、劳动关系认定

1. 事实劳动关系：

   • 临时工与用人单位虽未签订正式劳动合同，但若存在事实劳动关系（如定期支付工资、接受单位管理等），则受劳动法律法规保护，有资格申请工伤认定。
   • 例如，若临时工长期为同一雇主工作，接受雇主的管理和指挥，并定期领取工资，即使未签订书面合同，也可能被认定为存在事实劳动关系。

2. 劳务关系或雇佣关系：

   • 若临时工与用人单位之间为劳务关系或雇佣关系，而非劳动关系，则不适用工伤认定制度。
   • 在此情况下，若发生交通事故，应按照民事侵权责任相关规定处理，根据双方过错程度要求责任人承担赔偿责任。

二、时间与路线要素

1. 时间要素：

   • 事故必须发生在合理的上下班时间内。这包括正常工作时间的开始和结束，以及因合理生活活动（如顺路买菜）而稍作停留的时间。
   • 例如，若临时工在正常下班时间后不久遭遇车祸，且该时间属于合理的通勤时间范围内，则可能满足时间要素。

2. 路线要素：

   • 事故应发生在合理的上下班路线上。这包括职工正常的上下班路径，以及因客观原因（如修路改道）而改变的合理路线。
   • 若临时工选择了一条非正常但合理的路线回家，并在该路线上遭遇车祸，也可能满足路线要素。

三、交通事故责任认定

1. 非本人主要责任：

   • 若临时工在交通事故中不承担主要责任或全部责任（如被他人车辆撞伤且自己无责任或负次要责任），则有可能被认定为工伤。
   • 例如，若交通事故责任认定书显示临时工无责任或负次要责任，则满足非本人主要责任的条件。

2. 本人主要责任或全部责任：

   • 若临时工在交通事故中承担主要责任或全部责任（如因自身违规驾驶导致车祸），则不能认定为工伤。

四、特殊情形与操作建议

• 特殊情形：若临时工在上下班途中从事与工作无关的活动后发生交通事故（如中途去办私事），则一般难以认定为工伤，除非该活动与工作有直接关联或属于合理的生活活动。
• 操作建议：
  1. 确认劳动关系：临时工应首先确认自己与用人单位的劳动关系，并收集好相关证据（如工资支付记录、考勤表、工作证等）。
  2. 收集证据：在事故发生后，及时收集交通事故责任认定书、医疗证明等相关证据。
  3. 申请工伤认定：若满足工伤认定条件，用人单位需在事故发生之日起30日内提出工伤认定申请；逾期可由家属在1年内自行申请。
  4. 寻求法律帮助：若在工伤认定过程中遇到疑问或争议，建议及时向我咨询，以便更好地维护自身权益。

总结：个人临时雇佣的工人在下班途中遭遇车祸死亡，是否能认定为工伤，需综合考虑劳动关系、事故发生的时间与路线、交通事故责任及具体情形等多个因素。只有同时满足所有条件，才有可能被认定为工伤并获得相应的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。