结论概述：离职时财务支票未办交接被盗，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及离职员工、公司或第三方。以下将从不同角度详细分析。
1. 离职员工的责任
- 交接义务：根据一般的职场规范和公司内部规定，离职员工在离职前有义务完成工作交接，包括财务资料的交接。如果离职员工未按照公司规定或双方约定完成交接手续，导致财务支票被盗，且该被盗行为与未交接有直接因果关系，离职员工可能需要承担一定的责任。
- 故意或重大过失：如果离职员工在离职过程中存在故意隐瞒、不交接或故意泄露财务信息等行为，或者因重大过失导致财务支票被盗，离职员工应承担相应的法律责任。这可能包括赔偿公司因此遭受的损失。
2. 公司的责任
- 管理责任：公司作为财务管理方，有义务建立健全的财务管理制度，包括支票的保管、使用和交接等流程。如果公司因管理不善导致支票被盗，如未妥善保管支票、未及时办理交接手续等，公司可能需要承担一定的管理责任。
- 安全保障义务：公司还有义务为员工提供一个安全的工作环境，包括保障财务资料的安全。如果公司未能履行这一义务，导致支票被盗，公司也可能需要承担相应的责任。
3. 第三方的责任
- 盗窃行为：如果支票被盗是由第三方（如盗窃者）实施的，那么该第三方应承担主要的法律责任。公司或离职员工在证明自身无过错的情况下，可以向盗窃者追偿损失。
- 共同责任：在某些情况下，如果离职员工、公司或第三方之间存在共同过错或共同行为导致支票被盗，他们可能需要承担共同责任。这需要根据具体情况进行判断和划分。
4. 实际操作建议
- 立即报警：一旦发现支票被盗，公司应立即报警并配合警方调查。
- 内部调查：公司应同时进行内部调查，查明支票被盗的原因和责任归属。
- 法律途径：根据调查结果，公司可以通过法律途径追究相关责任人的法律责任，包括要求赔偿损失等。
- 完善制度：为避免类似事件再次发生，公司应完善财务管理制度，加强支票等财务资料的保管和使用管理。
5. 可能的法律后果
- 民事赔偿：如果责任被确定，相关责任人可能需要向公司赔偿因支票被盗而遭受的损失。
- 行政处罚：如果公司存在管理不善等违法行为，相关部门可能对公司进行行政处罚。
- 刑事责任：如果盗窃行为构成犯罪，盗窃者将面临刑事责任的追究。
总结与建议：离职时财务支票未办交接被盗的责任归属需根据具体情况判断。为避免类似事件发生，建议公司和离职员工都应严格遵守财务管理制度和交接流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。