公司两年不发工资，员工确实有权通过法律途径追讨，但需注意一些关键步骤和时效问题。以下从法律依据、维权途径、注意事项三个方面为你详细阐述：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一规定明确了用人单位有义务按时足额支付劳动者工资。若公司未履行此义务，即构成违法行为，员工有权通过法律途径维护自身权益。
二、维权途径
劳动仲裁（前置程序）：
- 在追讨工资的过程中，劳动仲裁是必经的前置程序。员工需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。若超过仲裁时效，需有不可抗力或其他正当理由，否则可能会丧失胜诉权。
- 申请劳动仲裁时，员工应准备并提交相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明劳动关系和工资未发放的事实。
- 劳动争议仲裁委员会将对案件进行审理，并作出仲裁裁决。如果员工对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
直接起诉的特殊情形：
- 虽然劳动仲裁是前置程序，但在特定情形下，如员工持有用人单位的工资欠条，且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议时，可以视为拖欠劳动报酬争议，直接向人民法院提起诉讼。此时，法院会按照民事诉讼程序进行审理。
三、注意事项
时效问题：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
- 因此，即使公司拖欠工资已超过两年，若期间员工有向公司主张过权利等导致诉讼时效中断的情形，仍不影响员工的合法权益。但为避免风险，建议员工及时发现并采取措施。
证据收集：
- 在整个维权过程中，证据是维权成功的关键。员工应妥善保管所有相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录、与公司的沟通记录等。
- 这些证据将有助于证明劳动关系、工资约定以及欠薪事实，为仲裁或诉讼提供有力支持。
法律援助：
- 若员工经济困难或法律知识有限，可寻求工会、法律援助机构或律师的帮助。专业人士可提供法律咨询、代理仲裁或诉讼等服务，帮助员工更好地维护自身权益。
行动建议：
- 首先尝试与公司进行协商，看是否能达成还款协议。
- 若协商无果，及时向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并准备好相关证据。
- 对仲裁结果不服的，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在整个过程中，注意保留所有相关证据，并寻求专业法律人士的帮助。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。