定标后，双方仍然可以协商解除合同。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同解除的基本原则
在合同法中，合同解除通常遵循双方自愿、协商一致的原则。这意味着，只要双方达成一致意见，就可以在任何时候解除合同，无论合同是否已经履行到某一阶段，包括定标后。定标，通常指的是在招标、拍卖等活动中，确定中标人或买受人的过程。定标后，合同尚未正式签订或虽已签订但尚未完全履行，双方仍然有权通过协商来解除合同。
二、协商解除的具体情形
双方达成一致：最直接且常见的方式是双方就解除合同达成一致意见。这种情况下，无论合同是否已经定标，双方都可以通过签订解除协议来终止合同关系。
合同条款约定：有些合同中可能包含了关于解除合同的特定条款，如解约条件、解约程序等。如果定标后的合同中包含了这样的条款，并且双方同意按照这些条款来解除合同，那么这也是一种合法的解除方式。
法定解除情形：根据合同法的规定，还存在一些法定的解除情形，如因不可抗力致使不能实现合同目的、一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务等。在这些情况下，即使合同已经定标，受影响的一方也有权解除合同。不过，这种情况下的解除通常需要满足一定的法律条件，并可能需要通过法律程序来确认。
三、协商解除的法律后果
合同效力终止：一旦双方协商解除合同，合同即失去效力，双方不再受合同条款的约束。
责任分担：协商解除合同后，双方可能需要就合同解除前的权利义务进行清算，包括已履行部分的返还、未履行部分的终止以及可能产生的违约责任等。这些责任分担问题通常会在解除协议中明确约定。
保密与竞业限制：如果合同中包含了保密条款或竞业限制条款，这些条款在合同解除后可能仍然有效。双方需要遵守这些条款的规定，否则可能面临法律责任。
四、建议与注意事项
书面协议：为了确保解除合同的合法性和有效性，建议双方签订书面的解除协议，明确约定解除合同的时间、方式、责任分担等事项。
法律审查：在签订解除协议前，双方可以寻求专业律师的法律审查，以确保协议内容合法、有效且符合双方利益。
保留证据：在协商解除合同的过程中，双方应保留好相关证据，如协商记录、解除协议等，以备不时之需。
如果您在定标后想要协商解除合同，或者对合同解除有任何疑问，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。