结论：员工在公司干到退休年龄后，转签劳务合同退休返聘，公司是可以与员工重新谈判并降低薪资的，但需遵循一定的原则和程序。

分析说明：

1. 法律关系转变：员工达到退休年龄并办理退休手续后，其与公司之间的法律关系从劳动关系转变为劳务关系。劳务关系与劳动关系在法律上有着本质的区别，劳务关系主要受《民法典》等民事法律调整，而劳动关系则受《劳动法》、《劳动合同法》等劳动法律调整。在劳务关系中，双方的地位更加平等，合同内容更多地由双方协商确定。

2. 薪资谈判的合法性：在劳务关系中，薪资、工作内容、工作时间等条款均由双方协商确定。因此，公司有权与退休返聘的员工就薪资进行重新谈判，并根据市场情况和公司实际需要降低薪资。但这一过程必须遵循公平、自愿、协商一致的原则，不得违反法律法规的强制性规定。

3. 注意事项：

   • 协商一致：公司在与退休返聘员工谈判薪资时，应确保双方达成一致意见，并签订书面的劳务合同或协议，明确薪资、工作内容、工作时间等条款。
   • 公平合理：薪资的降低应基于合理的市场情况和公司实际需要，不得恶意压低薪资或侵犯员工的合法权益。
   • 遵守法律法规：在谈判和签订劳务合同过程中，公司应遵守相关法律法规的规定，如不得歧视退休返聘员工、不得违反最低工资标准等。

特殊场景：

• 如果退休返聘员工在返聘期间仍然享受着某些特殊的福利待遇或补贴（如退休金、医疗保险等），这些福利待遇或补贴通常不会因薪资的降低而受到影响。但具体还需根据双方签订的劳务合同或协议来确定。

行动建议：

• 对于公司而言，在与退休返聘员工谈判薪资时，应充分沟通、协商一致，并签订书面的劳务合同或协议，以明确双方的权利和义务。
• 对于退休返聘员工而言，在签订劳务合同或协议前，应仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务，并在必要时寻求法律帮助或咨询。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。