结论：被叫去外地上班但工期一直没开工，这种情况涉及多个法律层面的问题，包括劳动合同的履行、工资支付、以及可能的解除劳动合同等。以下是从不同角度为你进行的分析和建议。
一、劳动合同的履行
合同约定：
- 首先，需要查看你与用人单位（或劳务派遣单位）签订的劳动合同中，是否有关于工作地点、工作内容、开工时间等具体条款的约定。
- 如果合同中有明确约定，而用人单位未能按照约定履行，则构成违约，你有权要求用人单位承担违约责任。
合同变更：
- 如果因特殊原因（如市场变化、政策调整等）导致原合同无法履行，用人单位应与你协商变更合同内容。
- 协商变更时，应确保变更内容合法、合理，并充分保障你的合法权益。
二、工资支付
正常工资支付：
- 即使工期未开工，只要你在用人单位的安排下处于待命状态，且该待命状态非因你个人原因导致，用人单位仍应按照劳动合同约定的工资标准支付你工资。
特殊情况下的工资支付：
- 如果因用人单位原因导致工期长期无法开工，且双方无法就变更合同内容达成一致，用人单位可能需要按照相关规定支付你生活费或经济补偿。
- 具体支付标准可能因地区而异，需参考当地的相关规定。
三、解除劳动合同
协商解除：
- 如果双方均同意解除劳动合同，可以协商一致后签订解除协议，明确解除时间、经济补偿等事项。
用人单位单方解除：
- 如果用人单位因工期无法开工等原因单方解除劳动合同，需符合《劳动合同法》规定的解除条件，并提前通知你或支付代通知金。
- 同时，用人单位还需按照你的工作年限支付经济补偿。
你单方解除：
- 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，你有权单方解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
四、建议与行动
与用人单位沟通：
- 首先，建议与用人单位（或劳务派遣单位）进行沟通，了解工期未开工的具体原因，并协商解决方案。
保留证据：
- 在沟通过程中，注意保留相关证据（如聊天记录、邮件、通知等），以备后续维权之需。
寻求法律援助：
- 如果与用人单位沟通无果，或用人单位存在违法行为，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。
关注当地政策：
- 不同地区对于劳动纠纷的处理可能存在差异，建议关注当地的相关政策规定，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，劳动纠纷的处理需要综合考虑多个因素，包括合同约定、实际情况、当地政策等。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。