结论：工作五年，每年单独签订一年劳动合同，合同一年到期解除是否赔钱，需根据具体情况判断，主要看劳动合同解除的原因。以下是具体分析：
劳动合同到期，用人单位不续签的情况
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条第五项规定，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
- 经济补偿计算：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，若您工作五年，每年单独签订一年劳动合同，且合同到期后用人单位不续签，您有权获得五个月工资的经济补偿。
- 公式计算：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资 = 5年 × 月工资（具体数额需根据您的实际月工资确定）。
劳动合同到期，劳动者不续签的情况
- 一般情况：如果劳动合同到期，是劳动者主动提出不续签，那么用人单位通常无需支付经济补偿。
- 特殊情况：但如果用人单位降低劳动合同约定条件（如降低工资、变更工作地点等）导致劳动者不续签的，用人单位仍需按照上述标准支付经济补偿。
劳动合同到期前，用人单位或劳动者提前解除劳动合同的情况
- 用人单位提前解除：如果用人单位在劳动合同到期前提前解除劳动合同，且没有合法理由（如劳动者严重违反公司规章制度等），那么用人单位可能需要支付赔偿金，赔偿金通常是经济补偿金的两倍。
- 劳动者提前解除：如果劳动者在劳动合同到期前提前解除劳动合同，通常无需支付赔偿金，但可能需要按照劳动合同约定承担违约责任（如支付违约金等，但违约金条款需符合法律规定，否则可能无效）。
建议：
- 在处理此类问题时，建议您首先查看劳动合同中的相关条款，了解双方的权利和义务。
- 如果用人单位不续签或提前解除劳动合同，且您认为自己的权益受到侵害，可以与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，保留好相关证据（如劳动合同、工资单、解除劳动合同通知等）是非常重要的，以便在需要时提供证明。
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