针对您提出的“劳动合同签五年企业解雇赔偿多少”的问题，赔偿的具体金额和方式主要取决于用人单位的解聘理由是否符合法律规定。以下是详细的分析：
合法解聘情况
协商一致解除：如果用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，那么赔偿的金额和方式可以由双方自行约定。这种情况下，赔偿可能包括经济补偿金、未休年假工资等。由于双方有协商的空间，因此赔偿金额不是固定的。
无过失性辞退：根据《劳动合同法》第四十条的规定，如果劳动者患病或非因工负伤在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作；或者劳动者不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任工作；又或者劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行且未能就变更劳动合同内容达成协议，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。此时，用人单位需按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿金。对于工作五年的员工，应支付五个月工资的经济补偿金。计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资 = 5 × 月工资。
经济性裁员：如果用人单位因经营发生严重困难、濒临破产进行法定重整，或其他原因需要裁减人员二十人以上或裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上，并依法履行了相关程序，也可以解除劳动合同。同样地，用人单位需按照上述标准支付经济补偿金，即五个月工资。
违法解聘情况
如果用人单位违反《劳动合同法》规定解除或终止劳动合同，那么应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。即，对于工作五年的员工，应支付十个月工资的赔偿金。计算公式为：赔偿金 = 经济补偿金 × 2 = 5 × 月工资 × 2 = 10 × 月工资。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
特殊情况的考虑
未提前通知的代通知金：如果用人单位没有提前三十日书面通知劳动者解除合同，而是选择额外支付一个月工资作为代通知金，那么这部分费用也应计入赔偿总额中。但需要注意的是，代通知金与经济补偿金或赔偿金是分别计算的，不能相互替代。
未休年假工资：如果劳动者在合同期内有未休的带薪年假，用人单位还应按照其日工资收入的300%支付未休年假的工资报酬（其中包含已支付的正常工作期间工资收入），不过实际操作中通常是按200%的差额部分支付。
总结与建议：
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