结论：在朋友刷了您的信用卡并逃跑的情况下，您能否将商户一起起诉，这取决于多个因素，包括商户是否存在过错、是否与您的朋友存在共谋等。一般情况下，若商户无过错，您不能直接起诉商户；若商户存在过错或与您朋友共谋，则可能可以将其列为共同被告。以下是对此问题的详细分析：
一、商户无过错的情况
法律关系分析：
- 您与信用卡发卡银行之间存在信用卡合同关系，您有义务按照约定使用信用卡并按时还款。
- 您的朋友未经您同意使用您的信用卡，属于盗刷行为，侵犯了您的财产权。
- 商户在交易过程中，如果按照正常流程进行了身份验证和交易确认，且没有与您的朋友共谋或明知是盗刷而仍然进行交易，那么商户在法律上通常不承担责任。
起诉对象选择：
- 在这种情况下，您应该主要追究您朋友的责任，要求其返还盗刷的金额并赔偿损失。
- 您不能直接起诉商户，因为商户在交易过程中没有过错。
二、商户存在过错或与您朋友共谋的情况
法律关系分析：
- 如果商户在交易过程中存在过错，如未进行充分的身份验证、未按照正常流程进行交易确认等，导致您的信用卡被盗刷，那么商户可能需要承担一定的责任。
- 如果商户与您的朋友共谋进行盗刷行为，那么商户和您的朋友构成共同侵权，需要共同承担责任。
起诉对象选择及法律依据：
- 在这种情况下，您可以将商户和您的朋友一起列为共同被告，要求他们共同返还盗刷的金额并赔偿损失。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果两个以上的行为人共同实施侵权行为，造成他人损害的，应当承担连带责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 您需要收集相关证据来证明您的信用卡被盗刷的事实，以及商户是否存在过错或与您朋友共谋的情况。
- 证据可以包括交易记录、监控录像、证人证言等。
咨询专业律师：
- 在起诉之前，建议您咨询专业律师，对案件进行全面评估和分析。
- 律师可以根据您的具体情况，为您提供更具体的法律建议和诉讼策略。（当然，作为专业律师，我随时准备为您提供这方面的帮助）
提起诉讼：
- 如果决定提起诉讼，您需要准备起诉状和相关证据材料，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。
总结：在朋友刷了您的信用卡并逃跑的情况下，您能否将商户一起起诉取决于商户是否存在过错或与您朋友共谋。如果商户无过错，您不能直接起诉商户；如果商户存在过错或与您朋友共谋，则可能可以将其列为共同被告。在处理此类纠纷时，建议您收集相关证据并咨询专业律师的意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。