针对您提出的“门店闭店一直不给经济补偿”的问题，首先明确结论：您有权要求门店按照法律规定支付经济补偿，若门店拒绝支付，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您详细分析：
一、经济补偿的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当用人单位（如门店）因经营不善等原因决定闭店，导致与劳动者之间的劳动合同无法继续履行时，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
二、应对门店拒绝支付经济补偿的措施
与门店协商：
- 首先，您可以尝试与门店进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求门店按照法律规定支付经济补偿。
- 在协商过程中，您可以提供相关证据，如劳动合同、工资单等，以证明您与门店之间的劳动关系以及您的工资水平。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉门店的违法行为。
- 劳动监察部门将会对门店进行调查，并根据调查结果依法对门店进行处理，包括要求门店支付经济补偿等。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者门店拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决，要求门店支付经济补偿。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍未能满足您的诉求，或者门店拒绝执行劳动仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 人民法院将会根据双方提供的证据和法律规定，进行审理并作出判决，要求门店支付经济补偿。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，您需要保留好与门店之间的劳动合同、工资单、工作证明等相关证据，以便在需要时提供证明。
及时行动：
- 一旦发现门店有拒绝支付经济补偿的迹象，您应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
寻求专业帮助：
- 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。如果门店闭店后拒绝支付经济补偿，您完全有权利通过法律途径来维护自己的权益。希望以上分析能对您有所帮助，如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。